英语翻译：

fabaceous; leguminous

相关词条：

1.fabaceous  

例句：

1. 他第一次享受到烤土豆的味道。
   For the first time he enjoyed a roast potato.

分词翻译：

豆的英语翻译：

bean; legume
【化】 bean
【医】 bean; legume

专业解析

"豆"在汉英词典中是一个多义项基础词汇，其核心含义指豆科植物的种子，在植物学、食品科学和文化领域具有不同释义层次：

一、植物学定义 豆（学名：Fabaceae）是双子叶植物中第三大科，全球分布约751属19,000种。该科植物特征为复叶、蝶形花冠和荚果，代表物种包括大豆（Glycine max）、豌豆（Pisum sativum）等。中国植物志数据库将豆科细分为云实亚科、含羞草亚科和蝶形花亚科三大类群。

二、食品应用范畴 作为人类重要蛋白质来源，豆类在《中国居民膳食指南》中被列为每日需摄入的营养成分，包含大豆、红豆、绿豆等可食用种类。美国农业部营养数据库显示：每100克煮熟的黄豆含16.6克蛋白质、8.8克膳食纤维和184毫克钙质。

三、语义扩展与构词 在《现代汉语规范词典》中，"豆"可构成复合词如"豆沙"（sweet bean paste）、"豆制品"（bean products）。网络语境中衍生出"种豆得豆"等谚语，比喻因果关系，源自《吕氏春秋》"种麦得麦，种稷得稷"的句式演变。

四、文化象征体系 南京农业大学中华农业文明研究院指出，汉代《汜胜之书》已记载大豆栽培技术。民俗中红豆常作为相思信物，王维《相思》"此物最相思"的典故被牛津大学出版社《中国文学选集》收录为经典案例。

网络扩展解释

“豆”是一个多义字，其含义随历史演变逐渐丰富，以下是综合不同来源的详细解释：

一、本义与古代用途

1. 古代盛食物的器皿
   “豆”最初指一种高足盘状的容器，用于盛放肉食或祭品，材质多为陶、青铜或木制，盛行于商周时期。例如《诗经·大雅》中提到的“卬盛于豆”，即描述其作为礼器的用途。

二、引申义与植物相关

2. 豆类植物及其种子
   现代“豆”主要指双子叶植物的科属，包括黄豆、红豆、豌豆等，以及它们的籽实。这一含义源于古代假借“菽”（豆类总称）而来，逐渐成为主要用法。

3. 形状类似豆粒的物体
   如“土豆儿”“花生豆”，形容外形圆小如豆的物体。

三、其他含义

4. 古代容量与重量单位

   • 容量单位：四升为一豆（《左传》记载）。
   • 重量单位：十六黍为一豆，六豆为一铢（见于古籍）。

5. 姓氏
   现代“豆”也作为姓氏使用。

四、字形与演变

甲骨文中“豆”字像高脚盘，后演变为表示豆类植物和量器（见图1）。其笔顺为：横、竖、横折、横、点、撇、横。

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以上内容综合了汉字演变、古代文献及现代语义，如需更深入的历史考证，可参考《说文解字》及考古研究。

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