
pappy; semifluid
half; in the middle; semi-
【计】 semi
【医】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【经】 quasi
fluidity; fluidness
在汉英词典中,“半流质的”对应的英文翻译为“semi-liquid”,指物质状态介于固体与液体之间,具有部分流动性但无法完全自由流动的特性。该词常用于描述食品、化工材料或医学领域的特定物质状态。
物理特性
半流质物质在受力时会发生形变,但形变程度低于纯液体。其黏度范围通常为10至10 mPa·s,例如蜂蜜(黏度约2,000-10,000 mPa·s)和牙膏均属于典型半流质。根据《中国科技术语》定义,这类物质需满足剪切稀化或剪切增稠的非牛顿流体特性。
应用场景
根据多个权威来源的综合解释,“半流质”一词主要有以下含义和用法:
半流质指介于液体与固体之间的物质形态,在医疗和饮食领域特指一种易消化、易吸收的食物类型。其特点是流动性较强但仍保留一定凝固性,呈现半流体状态。
物理特性
比软食更易咀嚼消化,但比流质(如米汤、牛奶)略浓稠。
营养成分
需包含足够蛋白质和热量,同时减少纤维素含量。
适用场景
食物类型 | 具体示例 |
---|---|
主食类 | 肉松粥、碎菜肉末粥、汤面、馄饨 |
副食类 | 鸡蛋羹、豆腐脑、菜泥 |
点心类 | 蛋糕、布丁、去渣果泥 |
|| 半流质 | 流质 | |---|---|---| | 形态 | 半流体 | 液态 | | 营养密度 | 较高 | 较低 | | 适用阶段 | 恢复过渡期 | 急性期 |
注:具体饮食方案需遵医嘱,不同疾病阶段对食物性状有特殊要求。
被忽视的参考点参数标签差动齿轮箱超纯级成对电子冲渡二极管出价人独立转储软盘多对一概念发誓放弃服务成本课税原则共线点关联词棍红厚壳物后马托品眼片滑面经生性盲近红外区粒膜面的蜜胺树脂明示弃权书内拉通氏探杆气管淋巴结秦岭黄芪透明保护敷科未发汗石蜡