多肽酶英文解释翻译、多肽酶的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 polypeptidase
【医】 polypeptidase

分词翻译：

多的英语翻译：

excessive; many; more; much; multi-
【计】 multi
【医】 multi-; pleio-; pleo-; pluri-; poly-

肽酶的英语翻译：

【化】 peptidase
【医】 peptase; peptidase; peptide synthetase

专业解析

多肽酶 (Polypeptidase) 的汉英词典释义与详解

在生物化学领域，“多肽酶”是一个核心术语，指代一类催化多肽链水解的酶。其英文对应词为Polypeptidase。

1. 核心定义与作用机制多肽酶（Polypeptidase）是一类水解酶（Hydrolase），专门作用于蛋白质的初级结构——多肽链。它们通过催化肽键（Peptide Bond）的水解断裂，将多肽链分解成更小的肽段或单个氨基酸分子。肽键是连接氨基酸的酰胺键（-CO-NH-），其水解反应可表示为： $$ text{多肽} + H_2O xrightarrow{text{多肽酶}} text{较小肽段} + text{氨基酸} $$ 根据作用位点的不同，多肽酶主要分为两大类：

内肽酶 (Endopeptidase)：在肽链内部的特定位点切断肽键，将长链切成较短的片段。例如：胰蛋白酶（Trypsin）、胃蛋白酶（Pepsin）。
外肽酶 (Exopeptidase)：从肽链的末端（氨基端或羧基端）逐个切下氨基酸。例如：氨肽酶（Aminopeptidase，从N端切）、羧肽酶（Carboxypeptidase，从C端切）。

2. 生物学功能与重要性多肽酶在生物体内扮演着至关重要的角色：

蛋白质消化：在消化道中（如胃、胰腺分泌的酶），多肽酶将摄入的蛋白质分解成可被吸收利用的氨基酸和小肽，是生物体获取氮源和必需氨基酸的关键步骤。
蛋白质代谢与调控：细胞内存在多种多肽酶（如溶酶体中的组织蛋白酶 Cathepsins、蛋白酶体 Proteasome 中的酶），负责降解衰老、损伤或错误折叠的蛋白质，维持蛋白质稳态（Proteostasis），参与细胞周期调控、信号转导等过程。
生物技术应用：特定的多肽酶（如胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶）广泛应用于生物制药（如胰岛素生产）、食品工业（如嫩肉剂、奶酪制作）、洗涤剂工业（分解蛋白污渍）及科研（蛋白质测序、结构分析）。

3. 典型多肽酶举例

胰蛋白酶 (Trypsin)：一种丝氨酸内肽酶，特异性水解精氨酸（Arg）和赖氨酸（Lys）羧基端形成的肽键。由胰腺分泌，在小肠中激活，是蛋白质消化的关键酶之一。
胃蛋白酶 (Pepsin)：一种天冬氨酸内肽酶，由胃主细胞分泌，在胃酸环境下激活，主要水解芳香族氨基酸（如苯丙氨酸 Phe、酪氨酸 Tyr）氨基端形成的肽键。
羧肽酶A (Carboxypeptidase A)：一种含锌金属外肽酶，由胰腺分泌，特异性水解多肽链C末端（羧基端）的芳香族或中性脂肪族氨基酸。

权威参考来源：

《生物化学》教材 (Lehninger Principles of Biochemistry) - Nelson, D. L., & Cox, M. M. (W.H. Freeman)。该经典教材详细阐述了酶的分类、作用机制及多肽酶在代谢中的作用。来源：National Center for Biotechnology Information Bookshelf (可检索相关内容)。
BRENDA 酶数据库 - 全球最全面的酶功能信息数据库，提供多肽酶的详细分类、反应特异性、动力学参数、来源生物等信息。来源：BRENDA Enzyme Database。
UniProtKB 蛋白质知识库 - 提供特定多肽酶（如胰蛋白酶、胃蛋白酶）的氨基酸序列、结构、功能注释、相关文献等权威信息。来源：UniProt (搜索具体酶名即可)。

网络扩展解释

多肽酶是一种催化多肽链水解或合成的酶类，其核心功能涉及氨基酸的连接与分解。以下是详细解释：

1. 定义与分类

多肽酶（Polypeptidase）属于水解酶的一种，能够催化多肽链中肽键的断裂或形成。根据作用方式可分为：

外切多肽酶：从多肽链的末端逐个水解氨基酸（如羧肽酶、氨肽酶）。
内切多肽酶：在肽链内部特定位置切断肽键（如胃蛋白酶、胰蛋白酶）。

2. 作用机制

水解分解：通过识别多肽链的特定氨基酸残基，利用电荷相互作用和氢键分解肽键，生成游离氨基酸或短肽碎片。
合成功能：在蛋白质合成过程中，部分多肽酶参与氨基酸的连接，形成多肽链。

3. 生理功能

消化与代谢：在胃液和肠液中分解蛋白质为小分子肽和氨基酸，促进吸收。
维持蛋白质平衡：降解异常或衰老的蛋白质，调节体内蛋白质稳态。
激素调控：参与激素（如胰岛素）和神经递质的前体加工。

4. 应用领域

工业清洁：加酶洗衣粉中含有多肽酶，可分解衣物上的蛋白污渍。
生物医药：用于药物制备（如酶法多肽）和疾病治疗研究。
美容领域：部分产品宣称具有抗衰老、保湿等功效，但需遵循专业指导。

补充说明

多肽酶与蛋白酶的区别在于作用位点：前者多为外切酶，后者多为内切酶。此外，其活性依赖特定结构域（如结合部位和水解部位），且广泛存在于细菌、动植物等生物体中。

如需进一步了解具体应用场景或机制，可参考上述来源中的高权威性网页（如、5）。