钠酪蛋白琼脂英文解释翻译、钠酪蛋白琼脂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Eyre's nutrose culture-medium; nutrose agar

分词翻译：

钠酪蛋白的英语翻译：

【化】 nutrose
【医】 nutrose

琼脂的英语翻译：

agaragar
【化】 agar; agar-agar
【医】 agal-agal; agar; agar-agar; Bengal gelatine; Chinese gelatin
Chinese moss; Japanese gelatin; Japanese isinglass; vegetable isinglass

专业解析

钠酪蛋白琼脂（Sodium Caseinate Agar）是一种用于微生物学，特别是分枝杆菌（如结核杆菌）选择性分离和鉴定的专用固体培养基。其名称和组成可从汉英角度解析如下：

术语构成解析
- 钠酪蛋白 (Sodium Caseinate)：指酪蛋白的钠盐形式。酪蛋白(Casein)是牛奶中的主要蛋白质。将其转化为钠盐(Sodium salt)后，水溶性显著提高，便于在培养基中溶解和使用。它是该培养基的关键氮源和碳源，为微生物生长提供必需氨基酸和能量。
- 琼脂 (Agar)：一种从红藻中提取的多糖类物质。在培养基中主要起凝固剂作用，提供固体表面供微生物生长形成菌落。其本身基本不被微生物分解利用。
- 整体名称 (Sodium Caseinate Agar)：直译为“钠酪蛋白琼脂”，清晰指明了培养基的两个核心成分及其功能——钠酪蛋白提供营养，琼脂提供固体支撑。
钠酪蛋白的核心作用
- 作为唯一氮源和主要碳源，钠酪蛋白的选择性在于：某些微生物（如部分分枝杆菌）能分泌特定的蛋白酶，分解酪蛋白。这种分解能力是鉴定这些微生物的重要依据。
- 在培养基上，能够分解酪蛋白的微生物菌落周围会形成清晰的水解圈（透明圈），这是观察和判读的关键特征。
- 其钠盐形式确保了在培养基制备过程中的良好溶解性和稳定性。
琼脂的作用
- 提供物理支撑，形成固体表面，使微生物能生长形成可见的、可分离的菌落。
- 维持培养基的结构稳定性，便于观察菌落形态和酪蛋白水解现象。
主要应用场景
- 分枝杆菌鉴定：尤其用于区分结核分枝杆菌复合群（通常能缓慢水解酪蛋白）与非结核分枝杆菌（水解能力各异）。是临床和实验室鉴定分枝杆菌的重要生化试验之一。
- 蛋白酶产生菌筛选：可用于筛选和鉴定其他能产生胞外蛋白酶分解酪蛋白的微生物。

权威性来源参考：

微生物学标准实验手册（如《Manual of Clinical Microbiology》）对钠酪蛋白琼脂的配方、原理和应用有详细描述。
美国食品药品监督管理局（FDA）《细菌学分析手册》(BAM) 或其他官方微生物检测标准中可能涉及相关培养基的使用规范。
临床微生物学教科书（如《Murray Medical Microbiology》）在介绍分枝杆菌鉴定方法时会包含酪蛋白水解试验（使用钠酪蛋白琼脂）。
知名生物制品公司（如BD, Merck, Thermo Fisher Scientific）的产品目录和说明书提供了钠酪蛋白琼脂的详细成分、制备方法和预期用途。

网络扩展解释

钠酪蛋白琼脂是一种用于微生物检测的选择性培养基，主要针对具有酪蛋白酶活性的细菌。以下是对其名称及配方的详细解释：

1. 名称解析

钠：指配方中的氯化钠（NaCl），用于维持培养基的渗透压平衡。
酪蛋白：牛奶中提取的蛋白质，作为底物用于检测细菌的酪蛋白酶活性。
琼脂：从海藻中提取的多糖，作为凝固剂使培养基呈固态。

2. 核心成分与作用（配方来源：35g/L溶解于1000ml蒸馏水）

酪蛋白（主要底物）：被目标菌分泌的酪蛋白酶分解后，菌落周围会形成透明圈。
牛肉浸粉：提供氮源、维生素和生长因子。
磷酸氢二钾：缓冲体系维持pH值在7.4±0.1。
溴百里香酚蓝：pH指示剂，酸性环境变黄，碱性变蓝。

3. 应用场景主要用于区分产酪蛋白酶的细菌（如某些芽孢杆菌、假单胞菌）与非产酶菌种，通过观察菌落周围是否形成透明圈进行鉴定。

该培养基在食品微生物检测和临床病原菌鉴别中有重要应用价值，具体操作标准可参考江苏菲亚生物科技提供的技术文档。