英语翻译：

cassava
【化】 manioc; maniocca
【医】 belly-ache bush; cassava; Jatropha manihot; mandioca
Manihot utilissima Pohl.; manioc; wild cassava

分词翻译：

木的英语翻译：

numb; timber; tree; wood; wooden
【医】 lignum; wood; xylo-

薯的英语翻译：

potato

专业解析

木薯（学名：Manihot esculenta Crantz）是一种多年生灌木状作物，英文通称Cassava，在热带地区被称为"穷人的粮食"。其块根富含淀粉，是全球第六大热量来源作物。

植物学特征

茎秆直立木质化，叶片掌状分裂呈深绿色，块根呈圆柱形外皮褐色。中国《植物志》记载其原产于南美洲，现广泛分布于非洲、东南亚和拉丁美洲。

应用价值

1. 食用：经脱毒处理后加工成木薯粉，可制作珍珠奶茶中的珍珠（波霸）和东南亚传统糕点
2. 工业：美国农业部数据显示，全球约20%木薯用于生产生物乙醇和工业淀粉
3. 饲用：鲜叶蛋白质含量达25%，联合国粮农组织推荐作为动物补充饲料

安全警示

生木薯含氰苷毒素，必须经浸泡、蒸煮等加工处理。世界卫生组织建议每日摄入量不超过400克鲜薯。

网络扩展解释

木薯是一种重要的热带作物，以下从定义、形态、分布及用途等方面综合解释：

1. 基本定义与分类
木薯（学名：Manihot esculenta）属大戟科木薯属植物，别称树薯、树葛、南洋薯等。其块根富含淀粉，被称为“淀粉之王”，是热带地区的主要粮食作物之一。

2. 形态特征

• 植株：灌木，高1.5-3米，茎直立，叶纸质，掌状深裂成3-7片倒披针形裂片，叶柄长8-22厘米。
• 花果：圆锥花序顶生或腋生，花萼紫红色带白粉霜；块根圆柱状，外皮棕黄或深紫色，内部淀粉质呈白、黄或橙色。

3. 产地与栽培
原产巴西，现广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带地区。中国于19世纪引种，主产于广东、广西、海南等省区。

4. 用途与价值

• 食用：块根需煮熟去毒后食用，可加工成面粉、粉丝、糕点等。
• 工业：用于生产淀粉、酒精及饲料。
• 经济：全球第六大粮食作物，对贫困地区粮食安全至关重要。

5. 注意事项
生木薯含氰苷毒素，需经浸泡、蒸煮等处理后方可安全食用。

以上信息综合了植物学特征、地理分布及实用价值，如需更详细分类或栽培技术，可参考相关权威资料。

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