茉莉酮英文解释翻译、茉莉酮的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 jasmone

分词翻译：

茉莉的英语翻译：

jasmine
【医】 Jasminum sambac Ait.

酮的英语翻译：

【化】 ketone
【医】 keto-; ketone

专业解析

茉莉酮（Jasmonone），在汉英词典中通常指一类存在于茉莉花等植物中的天然有机化合物，属于环戊酮衍生物。以下是其详细解释：

一、定义与化学特性

茉莉酮是茉莉属植物挥发油的关键香气成分，化学式为 $mathrm{C{11}H{16}O}$，结构上含有一个五元环酮骨架及不饱和侧链。其顺式异构体（cis-Jasmonone）具有典型的花香特征，而反式异构体香气较弱。该化合物易溶于有机溶剂，沸点约 254°C，是茉莉精油中贡献"清甜花香"的主要分子之一。

二、生物合成与功能

在植物体内，茉莉酮通过亚麻酸途径合成，是茉莉酸类激素（Jasmonates）的前体物质。它参与调控植物的防御反应（如抗虫害）和生长发育过程。例如，茉莉花在授粉后茉莉酮含量显著升高，吸引传粉昆虫并抑制病原菌生长。

三、应用领域

香料工业
作为高端香精原料，广泛用于香水、化妆品（如迪奥J'adore系列）及食品调味剂，全球年需求量超 50 吨。

农业科技
其衍生物茉莉酸甲酯可诱导作物抗逆性，中国农业科学院已开发相关生物农药制剂。

医药研究
体外实验表明，茉莉酮衍生物对黑色素瘤细胞（A375）有选择性抑制作用，相关机制研究发表于Journal of Natural Products。

参考文献来源

PubChem Compound Database: Jasmonone
Perfumer & Flavorist期刊：植物香气成分分析专刊（2023）
中国化工学会：天然产物合成技术白皮书
ScienceDirect数据库：茉莉酮生物活性研究合集

网络扩展解释

茉莉酮是一种天然存在的有机化合物，以下从多个角度对其详细解释：

1.定义与基本属性

茉莉酮化学名称为(Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮，分子式为C₁₁H₁₆O，CAS号为488-10-8。它是茉莉花精油的主要挥发性成分之一，也存在于薄荷、茶叶、香柠檬油等多种植物中。

2.存在与来源

茉莉酮在自然界中广泛分布，主要来源于：

茉莉花：茉莉精油中含约3%的茉莉酮；
其他植物：如薄荷、茶叶、橙花、长寿花等。

3.化学性质

结构：具有顺式环状酮结构（见图），含五碳环和长碳链。
物理性质：无色至淡黄色液体，沸点约340°C，密度1.0 g/cm³。

$$
begin{align}
text{结构式示意}
ce{O=C-C(Me)=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-}
end{align}
$$

4.应用领域

日化与食品香精：广泛用于茉莉、草莓、菠萝等香型的香精调配；
护肤品：增强皮肤弹性、抗衰老，常用于高级化妆品；
农业：作为植物生长调节剂，可提升作物抗逆性。

5.美容功效

茉莉酮通过抗氧化和滋养作用，可改善皮肤干燥、淡化皱纹及妊娠纹，并作为护发成分增加头发光泽。

参考资料

以上信息综合自权威百科、化学数据库及行业研究（来源：等）。