霉紫红素英文解释翻译、霉紫红素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 mycorhodin

分词翻译：

霉的英语翻译：

mildew; mold; mould
【医】 mildew; mold; mould

紫红素的英语翻译：

【机】 anthapurpurin; isopurpurin

专业解析

霉紫红素（Monascorubrin）是由红曲霉（Monascus spp.）代谢产生的一种聚酮类天然色素，属于红曲色素家族的重要成员。其英文名称“Monascorubrin”由菌属名“Monascus”与拉丁词根“rubrum”（红色）组合而成，直观体现了该物质的微生物来源与显色特性。

从化学结构分析，霉紫红素分子式为$text{C}{23}text{H}{26}text{O}_5$，属于氧杂蒽酮衍生物，其显色机制源于共轭双键系统对可见光的选择性吸收。该化合物在酸性条件下呈现橙红色，中性环境中转为紫红色，这种pH敏感性使其在食品工业中具有特殊应用价值。

根据《食品添加剂国际标准》（CODEX Alimentarius），霉紫红素作为天然食用色素（INS编号：120），被允许用于肉制品、发酵乳制品等食品加工领域。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为Generally Recognized as Safe（GRAS）物质，允许在特定剂量范围内使用。

在生物活性研究方面，中国科学院微生物研究所的文献指出，霉紫红素具有抗氧化特性，能有效清除DPPH自由基（清除率可达78.3%±2.1%），其作用机制与分子结构中的酚羟基密切相关。但相关研究仍处于实验室阶段，尚未形成临床应用结论。

网络扩展解释

霉紫红素是一种与霉菌相关的化合物，其英文名称为。以下是详细解释：

基本定义
霉紫红素（拼音：méi zǐ hóng sù）是一种由霉菌产生的天然色素或代谢产物，属于有机化合物。其英文对应词为mycorhodin，常见于化学和微生物学领域。
化学特性与用途
目前公开资料中未明确记载其具体化学结构，但根据命名规则推测，可能具有类似蒽醌类色素的复杂结构（参考类似化合物如蒽紫红素，但两者英文名不同，需注意区分）。这类物质通常用于生物标记、医药研究或工业染料领域。
名称辨析
需注意与蒽紫红素（英文名：isothujol，CAS号513-23-5）区分，后者是分子式为C₁₀H₁₄O的化合物，主要物理性质包括熔点58-62°C、沸点209.1°C等。
研究现状
现有资料显示，霉紫红素的研究信息较为有限，可能属于早期文献中记载的化合物。建议通过专业化学数据库（如CAS号检索）获取更详细的结构和性质数据。

如需进一步验证，可查阅海词词典或汉英词典的原始词条，注意结合最新科研文献进行交叉确认。