麦角固醇英文解释翻译、麦角固醇的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 ergosterin; ergosterol

分词翻译：

麦角的英语翻译：

ergot
【化】 ergot; ergota
【医】 clavus secalinus; ergot; ergota; rye smut; sclerotis; secale clavatum
secale coroutum; spurred rye

固醇的英语翻译：

【医】 srerol

专业解析

麦角固醇（Ergosterol）是一种天然存在的甾醇类化合物，化学式为C₂₈H₄₄O，主要存在于真菌细胞膜中，其功能类似于动物细胞中的胆固醇。它是维生素D₂的前体物质，在紫外线照射下可转化为维生素D₂。在生物化学领域，麦角固醇被认为是真菌细胞膜的重要组成成分，能够维持膜结构的流动性和稳定性。

从汉英词典角度解析，其英文释义为：“A sterol found in fungal cell membranes, serving as a precursor to vitamin D₂ when exposed to ultraviolet light.”（来源：美国国家医学图书馆《生物化学术语词典》

该物质在医药工业中具有重要价值，例如用于抗真菌药物开发，通过抑制麦角固醇的生物合成可破坏真菌细胞膜（如唑类药物的作用机制）。在食品工业中，其衍生物被用作维生素D强化剂。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的标准命名，其系统名称为(3S,9S,10R,13R,14R,17R)-17-[(E,2R,5S)-5,6-dimethylhept-3-en-2-yl]-10,13-dimethyl-2,3,4,9,11,12,14,15,16,17-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol。

安全性研究显示，麦角固醇本身无毒，但过量摄入其衍生物可能引发钙代谢异常。美国食品药品监督管理局（FDA）将其列为食品添加剂时规定了每日允许摄入量上限。

网络扩展解释

麦角固醇（Ergosterol）是一种重要的甾醇类化合物，广泛存在于真菌细胞膜中，具有独特的生理功能和应用价值。以下从多个角度进行解释：

1.基本性质

麦角固醇又称麦角甾醇，化学式为$text{C}{28}text{H}{44}text{O}$，分子量396.65，常温下为白色结晶粉末，熔点约156-158℃。其结构类似胆固醇，但多了一个甲基和双键，化学名为“(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇”。

2.生物功能

真菌细胞膜组成：作为真菌（如酵母、念珠菌）细胞膜的核心甾醇，维持膜流动性和稳定性，是抗真菌药物的主要靶点。
维生素D2前体：紫外线照射下可转化为维生素D2（麦角钙化醇），用于治疗佝偻病、软骨病等维生素D缺乏症。

3.应用领域

医药工业：生产维生素D2的原料，并用于合成激素类药物（如黄体酮）。
科研检测：通过检测麦角固醇含量评估真菌生物量，比葡糖胺法更精准。
抗真菌药物开发：因其在真菌中的特异性，成为药物设计的关键靶标。

4.化学特性

不溶于水，易溶于乙醇、石油醚等有机溶剂，比旋光度为+120°至+127.5°（20℃）。其稳定性与双键结构相关，易受光照影响发生转化。