麥角固醇英文解釋翻譯、麥角固醇的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ergosterin; ergosterol

分詞翻譯：

麥角的英語翻譯：

ergot
【化】 ergot; ergota
【醫】 clavus secalinus; ergot; ergota; rye smut; sclerotis; secale clavatum
secale coroutum; spurred rye

固醇的英語翻譯：

【醫】 srerol

專業解析

麥角固醇（Ergosterol）是一種天然存在的甾醇類化合物，化學式為C₂₈H₄₄O，主要存在于真菌細胞膜中，其功能類似于動物細胞中的膽固醇。它是維生素D₂的前體物質，在紫外線照射下可轉化為維生素D₂。在生物化學領域，麥角固醇被認為是真菌細胞膜的重要組成成分，能夠維持膜結構的流動性和穩定性。

從漢英詞典角度解析，其英文釋義為：“A sterol found in fungal cell membranes, serving as a precursor to vitamin D₂ when exposed to ultraviolet light.”（來源：美國國家醫學圖書館《生物化學術語詞典》

該物質在醫藥工業中具有重要價值，例如用于抗真菌藥物開發，通過抑制麥角固醇的生物合成可破壞真菌細胞膜（如唑類藥物的作用機制）。在食品工業中，其衍生物被用作維生素D強化劑。根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的标準命名，其系統名稱為(3S,9S,10R,13R,14R,17R)-17-[(E,2R,5S)-5,6-dimethylhept-3-en-2-yl]-10,13-dimethyl-2,3,4,9,11,12,14,15,16,17-decahydro-1H-cyclopenta[a]phenanthren-3-ol。

安全性研究顯示，麥角固醇本身無毒，但過量攝入其衍生物可能引發鈣代謝異常。美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為食品添加劑時規定了每日允許攝入量上限。

網絡擴展解釋

麥角固醇（Ergosterol）是一種重要的甾醇類化合物，廣泛存在于真菌細胞膜中，具有獨特的生理功能和應用價值。以下從多個角度進行解釋：

1.基本性質

麥角固醇又稱麥角甾醇，化學式為$text{C}{28}text{H}{44}text{O}$，分子量396.65，常溫下為白色結晶粉末，熔點約156-158℃。其結構類似膽固醇，但多了一個甲基和雙鍵，化學名為“(3β)-麥角-5,7,22-三烯甘油-3-醇”。

2.生物功能

真菌細胞膜組成：作為真菌（如酵母、念珠菌）細胞膜的核心甾醇，維持膜流動性和穩定性，是抗真菌藥物的主要靶點。
維生素D2前體：紫外線照射下可轉化為維生素D2（麥角鈣化醇），用于治療佝偻病、軟骨病等維生素D缺乏症。

3.應用領域

醫藥工業：生産維生素D2的原料，并用于合成激素類藥物（如黃體酮）。
科研檢測：通過檢測麥角固醇含量評估真菌生物量，比葡糖胺法更精準。
抗真菌藥物開發：因其在真菌中的特異性，成為藥物設計的關鍵靶标。

4.化學特性

不溶于水，易溶于乙醇、石油醚等有機溶劑，比旋光度為+120°至+127.5°（20℃）。其穩定性與雙鍵結構相關，易受光照影響發生轉化。

如需更詳細的技術參數（如CAS號57-87-4）或制備方法，可參考搜狗百科或醫藥領域專業文獻。