
【机】 freezing mixture
frost; ice
【医】 freemartin
【医】 agent
冰冻剂(freezing agent)是用于降低物质温度、维持低温环境或实现冷冻效果的化学制剂或混合物。根据《现代汉语词典》第七版定义,其核心功能是通过物理或化学作用抑制热量传递,改变物质相态。在专业领域应用中,冰冻剂可分为以下三类:
工业级冰冻剂
主要成分为液氮(-196℃)、氟利昂(-29.8℃)等,应用于食品速冻生产线和机械制冷系统。国际制冷学会数据显示,工业冷冻剂需符合ISO 5149-2014标准的热力学稳定性要求。
医疗用冰冻剂
干冰(固态二氧化碳,-78.5℃)与二甲醚混合物常用于生物样本冷藏,世界卫生组织《冷链技术指南》注明此类制剂需维持-80℃至-196℃温区。
民用低温制剂
丙二醇水溶液(-40℃)和氯化钠冰盐混合物(-21℃)多用于车载冰箱与道路除冰,美国化学学会实验手册指出其冰点降低公式为: $$ ΔT = K_f cdot m $$ 其中$K_f$为溶剂的凝固点下降常数,$m$为质量摩尔浓度。
目前欧盟REACH法规与《蒙特利尔议定书》对含氯氟烃类冰冻剂实施严格管控,建议优先选用环保型碳氢化合物替代品。
“冰冻剂”这一术语在行业中的标准名称更常被称为“冷冻剂”或“制冷剂”。以下是详细解释:
冷冻剂是一种低沸点液体,在制冷循环中通过相变(汽化与液化)吸收或释放热量,从而传递能量。它在低温下汽化吸热(制冷),在室温下液化放热,维持循环过程。
冷冻剂还可用于泄漏物控制,通过喷洒降低有害物质挥发,或固定泄漏物。
“冰冻剂”更规范的名称是冷冻剂/制冷剂,核心功能为通过相变实现热量转移。需注意与防冻剂(防结冰)区分。具体应用中需根据沸点、毒性及热力学性能选择合适类型。
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