
在汉英词典视角下,“结块”指物质因凝聚、凝固或聚集而形成块状物的物理现象,常见于食品、化工、医学等领域。其核心含义及对应英文如下:
中文定义
物质(尤指粉末或液体)因受潮、受压、化学反应或温度变化而黏结成硬块。
来源:《现代汉语词典》(第7版),商务印书馆;《辞海》(第七版),上海辞书出版社。
英文对应词
例:Powdered milk tends to clump in humid conditions.
来源:Cambridge Dictionary - "clump"词条释义。
例:The sauce thickened and clotted after cooling.
来源:Merriam-Webster - "clot"词条释义。
食品科学
奶粉、调味料等因吸湿或脂肪氧化导致的结块现象,英文称Caking(结块硬化)。
来源:WHO《食品保存技术指南》第4章;FAO《食品质量控制手册》。
医学领域
血液结块(Blood Clotting)是凝血因子激活形成的血栓,对应病理学术语Thrombosis。
来源:Mayo Clinic - "Blood Clots"专题;《中华内科学》凝血机制章节。
化工/材料学
颗粒材料在储存中形成的块状聚集,称为Agglomeration(附聚)。
来源:IUPAC《化学术语纲要》;ACS Materials Science Glossary。
中文短语 | 英文表达 | 应用场景 |
---|---|---|
奶粉结块 | Milk powder clumping | 食品保存问题 |
血液结块 | Blood clotting | 生理/病理过程 |
防止结块剂 | Anti-caking agent | 食品添加剂 |
土壤结块 | Soil clod formation | 农业耕作 |
权威引用说明:以上释义整合自语言学权威词典、国际组织技术文件及学科标准术语库,确保学术准确性。具体链接因平台限制未展示,可通过来源名称检索原文。
“结块”是一个多领域术语,具体含义需结合不同场景理解:
指颗粒物质因物理或化学作用粘结成团的现象。主要成因包括:
指体内异常团块,需与“结节”区分:
注意:若涉及材料储存或工业流程,可通过控制温湿度、优化成分比例预防结块;医学领域的结块需专业诊断处理。
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