甲羟糠醛英文解释翻译、甲羟糠醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 methyl hydroxy-furfurol

分词翻译：

甲的英语翻译：

armour; first; nail; shell
【医】 carapace; concha; conchae; helo-; nail; onycho-; onyx

羟的英语翻译：

【医】 hydroxy-; hydroxyl

糠醛的英语翻译：

【化】 fur(fur)aldehyde; furfural; furfurol; oil of ants
【医】 furaldehyde; furfural; furfuraldehyde; furfurol

专业解析

甲羟糠醛（Jiǎ qiǎng kāng quán）是一种有机化合物，其标准英文名称为5-Hydroxymethylfurfural（缩写：5-HMF）。以下是基于化学术语和权威来源的详细解释：

一、中文术语解析

• 甲羟：指分子中含有甲基（-CH₃） 和羟基（-OH） 官能团。
• 糠醛：源自呋喃甲醛（Furfural），是一种含呋喃环的醛类化合物。
• 整体含义：该名称描述了一种在呋喃环的5号位上连接有羟甲基（-CH₂OH）的醛类化合物，即5-羟甲基-2-呋喃甲醛。

二、英文对应词：5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF)

化学结构：

分子式为 $ce{C6H6O3}$，结构式为：

$$ ce{O=CH-underset{|O}{} overset{underset{|}{CH_2OH}}{quad} underset{}{overset{}{}}} $$

其核心结构为呋喃环（五元含氧杂环），2号位为醛基（-CHO），5号位为羟甲基（-CH₂OH）。

三、化学特性与应用

1. 形成途径：

   常见于碳水化合物（如葡萄糖、果糖）在酸性或高温条件下的脱水反应，广泛存在于蜂蜜、果汁、烘焙食品等。

2. 工业应用：

   • 作为生物质转化平台化合物，可用于合成燃料、塑料单体（如呋喃二甲酸）。
   • 在制药领域作为合成抗菌剂或抗氧化剂的中间体。

3. 生物活性：

   研究显示其具有抗氧化性，但高浓度可能产生细胞毒性（如蜂蜜中的天然5-HMF通常安全）。

权威参考文献

1. 化学命名与结构：

   《有机化合物命名指南》（国际纯粹与应用化学联合会，IUPAC）。

2. 食品化学研究：

   National Center for Biotechnology Information (NCBI) 化合物数据库：PubChem CID 237332。

3. 工业应用综述：

   《Green Chemistry》期刊："5-HMF as a versatile biomass-derived platform chemical" (DOI: 10.1039/C8GC03447A)。

甲羟糠醛（5-HMF）是连接生物质资源与高附加值化学品的关键中间体，其名称直接反映了分子中羟甲基与呋喃醛基的结构特征。在食品科学、能源材料等领域具有重要研究价值。

网络扩展解释

根据您提供的“甲羟糠醛”一词，目前未找到直接对应的化学物质或权威定义。可能存在以下情况：

1. 术语准确性
   该名称可能是拼写错误或术语混淆。例如：

   • 羟甲基糠醛（HMF，化学式 $mathrm{C_6H_6O_3}$）：常见于食品加工中糖类高温分解产物，如蜂蜜加热后产生。
   • 甲氧基糠醛：若含甲氧基（-OCH₃）取代基，则可能为呋喃类衍生物。

2. 建议核对信息
   请确认是否为以下类似化合物：

   • 糠醛（Furfural）：$mathrm{C_5H_4O_2}$，由戊糖脱水生成，用于工业溶剂。
   • 5-羟甲基糠醛：生物质转化中的关键中间体，常见于生物燃料研究。

若需进一步解答，请提供更多上下文或检查术语拼写。

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