焦磷酸一氢盐英文解释翻译、焦磷酸一氢盐的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 monohydric pyrophosphate

分词翻译：

焦的英语翻译：

anxious; burnt; charred; worried
【医】 brenz-; pyro-

磷酸一氢盐的英语翻译：

【医】 dibasic alkaliine; monohydric alkaliine

专业解析

焦磷酸一氢盐（英文：Disodium dihydrogen pyrophosphate），是焦磷酸（H₄P₂O₇）的部分中和盐形式，特指其分子中两个氢离子被金属阳离子（如钠离子）取代后形成的化合物。其化学通式为 M₂H₂P₂O₇，其中 M 代表一价金属阳离子（最常见的是钠 Na⁺）。

术语解析

焦磷酸 (Pyrophosphoric Acid)：
- 中文“焦”字源于加热脱水缩合的过程（如正磷酸加热失水）。
- 英文前缀 "pyro-" 同样表示“火”或“热”，指通过加热磷酸脱水得到的酸。
- 分子式：H₄P₂O₇。它含有两个磷原子，通过氧原子桥连（P-O-P），并带有四个可电离的氢离子。
- 结构式： $$ ce{HO-P(=O)(OH)-O-P(=O)(OH)-OH} $$
一氢盐 (Dihydrogen Salt)：
- “一氢”在此语境下指该盐保留了焦磷酸分子中的两个氢离子（即部分中和）。
- 英文 "dihydrogen" 明确表示盐中含有两个氢原子（更准确地说，是两个可电离的氢离子）。
- 当焦磷酸（H₄P₂O₇）中的两个氢离子被金属阳离子取代时，形成 M₂H₂P₂O₇。例如，与两个钠离子结合，得到焦磷酸二氢二钠 (Disodium dihydrogen pyrophosphate)，即 Na₂H₂P₂O₇。
- 化学式： $$ ce{Na2H2P2O7} $$

关键特性

酸碱性：由于仍含有两个可电离的氢离子（H⁺），焦磷酸一氢盐（如 Na₂H₂P₂O₇）的水溶液通常呈酸性。其 pH 值取决于浓度，一般在 3.5-4.5 范围内。
溶解性：常见的焦磷酸一氢盐（如钠盐）在水中具有良好的溶解性。
功能：焦磷酸一氢盐（特别是钠盐）在工业中具有多种用途：
- 食品工业：作为食品添加剂（E450i），主要用作膨松剂（在烘焙粉中与碳酸氢钠反应产气）、螯合剂（结合金属离子，改善食品稳定性和色泽）、乳化剂和缓冲剂。
- 水处理：用作缓蚀剂和阻垢剂。
- 其他工业：用于电镀、洗涤剂、陶瓷生产等。

“焦磷酸一氢盐”在汉英词典中对应的标准英文术语是Disodium dihydrogen pyrophosphate（当阳离子为钠时）。它指的是焦磷酸（H₄P₂O₇）经部分中和后形成的盐，化学通式为 M₂H₂P₂O₇（M 为一价金属离子），保留了原酸分子中的两个氢离子。该物质具有酸性，易溶于水，并在食品加工、水处理等领域有重要应用。

参考资料：

International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC). Pyrophosphates. Accessed via https://goldbook.iupac.org/ (需查询具体条目)
National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Summary for CID 9837674, Disodium dihydrogen pyrophosphate. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/
Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Specifications for Food Additives - Disodium Dihydrogen Diphosphate (E 450i). https://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/jecfa-additives/en/
Wikipedia contributors. Disodium pyrophosphate. Wikipedia, The Free Encyclopedia. https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Disodium_pyrophosphate&oldid=1092778305
European Food Safety Authority (EFSA). Re-evaluation of phosphoric acid–phosphates – di-, tri- and polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) as food additives. EFSA Journal. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3447

注意：在化学命名中，“焦磷酸一氢盐”有时也指代整个 M₂H₂P₂O₇ 类化合物，但最常用和具体的实例是焦磷酸二氢二钠 (Disodium dihydrogen pyrophosphate)。

网络扩展解释

焦磷酸一氢盐的化学解释如下：

1. 化学结构与命名焦磷酸一氢盐的英文名称为"monobasic pyrophosphate"或"pyrophosphate monohydric salt"（中提供的翻译存在拼写偏差，可能为低权威性导致的错误）。其对应的化学结构式为： $$ text{HP}_2text{O}_7^{3-} $$ 该结构由两个磷酸根通过氧桥连接形成焦磷酸（P₂O₇⁴⁻）后失去一个质子生成，属于焦磷酸的酸性盐形式。

2. 常见形式与应用这类化合物通常以钠盐形式存在，例如焦磷酸一氢钠（Na₃HP₂O₇），在工业中可用作缓冲剂或食品添加剂。不过需注意：实际应用中更常见的焦磷酸盐是焦磷酸四钠（Na₄P₂O₇）和焦磷酸二氢钠（Na₂H₂P₂O₇），可能因具体质子取代数目不同而命名不同。

3. 命名辨析 "一氢"指焦磷酸根中保留一个酸性氢，对应pH环境下的电离特性。其命名规则需结合国际纯化学与应用化学联合会（IUPAC）标准，实际使用中可能因语境或历史习惯存在差异。

建议在实际应用中通过化学式或CAS编号确认具体物质，避免因命名歧义导致混淆。