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碱水解英文解释翻译、碱水解的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【机】 basic hydrolysis

分词翻译:

碱的英语翻译:

alkali; soda
【化】 alkali; base

水解的英语翻译:

hydrolyze
【化】 hydrolysis
【医】 hydrolysis; hydrolyze

专业解析

碱水解(alkaline hydrolysis)是化学领域中的一种分解反应,指在碱性条件下物质与水发生的化学键断裂过程。该反应通常涉及氢氧根离子(OH⁻)作为亲核试剂攻击化合物中的特定官能团(如酯基或酰胺基),导致分子结构分解并生成对应的酸盐和醇类产物。例如,酯类化合物的碱水解反应可表示为: $$ text{RCOOR'} + text{OH}^- → text{RCOO}^- + text{R'OH} $$

在工业与生物化学中,碱水解具有重要应用:

  1. 油脂皂化:油脂与强碱(如氢氧化钠)反应生成肥皂和甘油,此为制造肥皂的核心步骤,相关机制可参考《牛津化学词典》(Oxford Dictionary of Chemistry)。
  2. 药物合成:部分药物(如阿司匹林)通过碱水解调整分子活性,美国化学会(ACS)出版物《有机工艺研究》曾对此类反应路径进行过详细分析。
  3. 生物大分子降解:DNA或蛋白质在实验室中可通过碱水解断裂磷酸二酯键或肽键,剑桥大学《生物化学实验指南》记录了该方法在分子生物学中的应用。

需注意,碱水解条件(如pH值、温度)需根据反应物特性精确调控,以避免副反应。英国皇家化学会(RSC)发布的《绿色化学实践手册》建议使用可控温反应器优化此类过程。

网络扩展解释

碱水解是指物质在碱性条件下与水发生的分解反应,通常涉及盐类或有机物,反应后溶液呈碱性。以下从不同角度详细解释:

1.定义与基本原理

碱水解的核心是物质在碱性环境中与水反应,生成对应的产物并释放氢氧根(OH⁻)。例如,强碱弱酸盐(如醋酸钠)水解时,弱酸根离子与水电离的H⁺结合,导致溶液呈碱性: $$text{NaAc} + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{NaOH} + text{HAc}$$。

2.反应类型

3.特点与应用

4.与酸性水解的区别

酸性水解通常在酸性条件下进行,产物为羧酸和醇(如酯的酸性水解);而碱性水解生成羧酸盐,反应更彻底(因生成的羧酸与碱中和)。

示例总结

反应类型 条件 示例反应
盐类水解 强碱弱酸盐 碳酸钠水解:$$text{CO}_3^{2-} + text{H}_2text{O} rightleftharpoons text{HCO}_3^- + text{OH}^-$$
有机物碱性水解 NaOH水溶液 乙酸乙酯皂化:生成乙酸钠和乙醇

如需更完整的分类或反应机理,可参考化学教材或专业文献。

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