加碱皂化英文解释翻译、加碱皂化的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 alkaline saponification

分词翻译：

加的英语翻译：

add; append; increase; plus; tot; tote
【医】 add; adde; addition; admov.

碱的英语翻译：

alkali; soda
【化】 alkali; base

皂化的英语翻译：

saponification
【化】 saponification; saponify
【医】 saponification; saponify

网络扩展解释

“加碱皂化”是化学中一种重要的水解反应，具体解释如下：

一、基本定义

加碱皂化指在碱性条件下，酯类物质（尤其是油脂）与强碱（如NaOH、KOH）发生水解反应，生成羧酸盐（肥皂）和醇（如甘油）的过程。该反应名称源于传统肥皂制造工艺中的关键步骤。

二、反应原理

1. 反应物与生成物
   油脂（三酰甘油酯）与强碱共热，生成脂肪酸盐（如硬脂酸钠）和甘油。例如：
   $$ text{（C}{17}text{H}{35}text{COO）}_3text{C}_3text{H}5 + 3text{NaOH} rightarrow 3text{C}{17}text{H}_{35}text{COONa} + text{C}_3text{H}_5(text{OH})_3 $$
   此过程属于酯的碱性水解。

2. 碱的作用
   碱不仅是催化剂，还中和生成的脂肪酸，形成可溶于水的羧酸盐（肥皂），使反应不可逆。

三、应用与扩展

• 工业制皂：通过加碱皂化动植物油脂，分离出脂肪酸钠（肥皂）和甘油。
• 广义皂化：其他酯类与强碱反应生成羧酸盐和醇的过程也可称为皂化，但严格定义仍以油脂反应为主。

四、注意事项

皂化反应需在加热条件下进行，且碱的浓度需足够高。生成的肥皂可通过盐析法从混合液中析出。

如需进一步了解反应机理或工业流程，可参考化学教材或专业文献。

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