甲胍基乙酸（Guanidinoacetic Acid，简称GAA），中文又称胍基乙酸，是一种天然存在的有机化合物，是肌酸（creatine）在生物体内合成的直接前体物质。其化学结构包含一个胍基（—NH—C(=NH)—NH₂）连接在乙酸的α-碳原子上，分子式为 C₃H₇N₃O₂。
化学本质
甲胍基乙酸是甘氨酸（glycine）的胍基化衍生物。在生物体内，它由甘氨酸和精氨酸（arginine）在脒基转移酶催化下反应生成。其结构式可表示为：
$$ce{H2N-C(=NH)-NH-CH2-COOH}$$
该结构体现了"胍基"（guanidino group）与"乙酸"（acetic acid）部分的结合。
生理功能与意义
甲胍基乙酸是内源性肌酸生物合成途径中的关键中间体。在肝脏和肾脏中生成后，它经甲基化（由S-腺苷甲硫氨酸提供甲基）形成肌酸。肌酸在肌肉、大脑等高能量需求组织中储存和提供能量（以磷酸肌酸形式），对维持细胞能量稳态至关重要。
应用领域
提供甲胍基乙酸的详细化学标识符（CID: 763）、结构、性质及生物活性信息。
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Guanidinoacetic-acid
定义"guanidino"基团及相关化学命名原则。
阐述甲胍基乙酸在动物营养中的作用机制与应用效果（如 Journal of Animal Science and Biotechnology 相关综述）。
评估甲胍基乙酸作为饲料添加剂的安全性。
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2009.988
甲胍基乙酸（又称胍基乙酸）是一种氨基酸衍生物，化学式为$text{C}_3text{H}_7text{N}_3text{O}_2$，结构式为$text{NH}_2text{-C(=NH)-NH-CH}_2text{-COOH}$。以下是其详细解析：
物理特性
白色单斜结晶（一水合物），100℃脱水，303℃分解。微溶于乙醇，不溶于乙醚。
化学合成
可通过两种途径制备：
肌酸生物合成前体
胍基乙酸是肌酸（creatine）的直接前体，在肝脏和肾脏中经甲基化生成肌酸，参与能量代谢（如磷酸肌酸合成）。
调节胰岛素分泌
通过影响胰岛细胞膜去极化及蛋白激酶活性，刺激胰岛素分泌，从而降低血糖水平。
其他功能
生化研究
用于能量代谢、胰岛素分泌机制等基础研究。
动物饲料添加剂
在反刍动物和水产养殖中，作为肌酸前体提升能量代谢效率，改善肌肉生长。
如需进一步了解制备细节或具体应用案例，可参考、6、8等高权威性来源。
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