
【化】 methyl benzenecarboxylate; methyl o-aminobenzoate
【化】 benzoic acid; phenylformic acid
【建】 methyl ester
苯酸甲酯(Methyl benzoate)是一种有机化合物,其化学式为$text{C}_8text{H}_8text{O}_2$,结构式为苯环通过酯基(-COO-)与甲基(-CH₃)连接。它是苯甲酸与甲醇经酯化反应生成的酯类化合物,常温下为无色透明液体,具有类似杏仁的芳香气味。
化学性质
苯酸甲酯在碱性条件下易水解生成苯甲酸盐和甲醇,酸性条件下可逆反应生成苯甲酸和甲醇。其沸点为198-200°C,密度约1.09 g/cm³(25°C),微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
工业应用
该化合物广泛用于香料工业,作为食品添加剂和日化香精的原料(如牙膏、香水)。此外,它也是有机合成中重要的中间体,用于制备药物、染料及高分子材料。
安全与储存
根据化学品安全数据表(MSDS),苯酸甲酯对皮肤和眼睛有轻微刺激性,操作时需佩戴防护装备。建议储存于阴凉、通风处,远离火源和氧化剂。
苯酸甲酯(Methyl benzoate)是一种有机化合物,以下从多个角度详细解释其特性与应用:
如需更详细数据(如反应机理或毒理信息),建议查阅化学数据库或专业文献。
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