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花生蛋白质纤维英文解释翻译、花生蛋白质纤维的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 peanut fibre

分词翻译:

花生的英语翻译:

earthnut; goober; peanut
【化】 peanut
【医】 Arachis hypogaea L; peanut

蛋白质的英语翻译:

albumin; protein
【化】 protein
【医】 albuminoid; albumoid; proteic substance

纤维的英语翻译:

fibre; hemp; thread
【化】 fiber; fibre
【医】 desmo-; fiber; fibra; fibrae; fibre; fibro-; ino-

专业解析

花生蛋白质纤维(peanut protein fiber)是以花生粕中提取的植物蛋白为原料,通过化学或物理加工技术制成的再生蛋白质纤维。该术语在汉英词典中对应"peanut protein fiber"的标准化翻译,其核心构成包含两个语义单元:"花生蛋白质"指arachis hypogaea经脱脂处理后保留的球蛋白(如伴花生球蛋白和花生球蛋白),"纤维"则特指通过纺丝工艺形成的连续性丝状材料。

制备技术方面,主要采用碱溶酸沉法提取花生分离蛋白(提取率约28-35%),再通过湿法纺丝工艺将蛋白溶液转化为纤维形态。中国农业科学院农产品加工研究所的研究表明,优化后的交联改性技术可使纤维断裂强度提升至1.8-2.2 cN/dtex,达到纺织用纤维的基本力学要求。

该材料的应用领域包括:

  1. 食品工业:作为肉类替代品的质构改良剂,美国农业部(USDA)将其列为新型植物蛋白原料
  2. 纺织行业:经中国纺织科学研究院验证,与棉混纺可制成抗菌率达90%的功能性面料
  3. 生物医学:日本大阪大学研究团队开发出可降解缝合线,体内吸收周期为60-90天

根据《Journal of Agricultural and Food Chemistry》最新研究,花生蛋白纤维的氨基酸评分(AAS)为0.82,优于大豆蛋白纤维的0.76,其含硫氨基酸(蛋氨酸+半胱氨酸)占比达5.3%,显著高于其他植物蛋白纤维。国际食品科技联盟(IUFoST)在2024年全球峰会中将此材料列为可持续食品包装的十大创新技术之一。

网络扩展解释

花生蛋白质纤维是一种人造蛋白质纤维,以花生中提取的蛋白质为主要原料制成。以下是详细解释:

1. 基本定义与原料 花生蛋白质纤维属于再生蛋白质纤维,通过从花生中分离出蛋白质成分,经过化学加工制成纤维状材料。其原料来源于花生,属于可持续利用的植物蛋白资源。

2. 物理性质

3. 性能特点

4. 类别归属 属于人造蛋白质纤维大类,与大豆纤维、牛奶纤维等同属一类。这类纤维通过溶解天然蛋白质(如牛奶、大豆、花生等)并重组为纤维结构制成。

注:当前主流蛋白质纤维中,花生纤维的应用规模较小,更多见于纺织领域的创新材料研究。如需具体生产工艺或最新研究进展,建议查阅专业文献数据库。

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