
【医】 peptonic
cherish; contain; keep in mouth
【机】 include
peptone
【化】 peptone
【医】 peptone
"含胨的"在汉英词典中的详细释义与专业解析
一、核心释义
“含胨的”(hán dèng de)是一个形容词性短语,指物质中含有胨(peptone)的成分。胨是蛋白质经酶或酸部分水解后产生的可溶性小分子多肽混合物,是微生物培养基的关键氮源。其英文对应术语为:
二、专业背景与特性
胨的定义与来源
胨(peptone)是蛋白质(如酪蛋白、肉类蛋白)经胰酶、胃蛋白酶或酸水解后的产物,分子量介于蛋白质与氨基酸之间。它在微生物学中作为培养基的基础成分,为细菌、真菌等提供必需的氮源和生长因子。
功能与应用
三、相关术语扩展
四、权威来源参考
美国典型培养物保藏中心(ATCC)的培养基配方库(如ATCC® Medium 3: 营养肉汤)详细标注含胨成分的比例与功能。
五、实际应用示例
在制备含胨的LB培养基(Luria-Bertani broth)时,需添加胰蛋白胨(tryptone)和酵母提取物,以支持大肠杆菌的高密度生长。其典型配方为:
- 胰蛋白胨:10 g/L
- 酵母提取物:5 g/L
- NaCl:10 g/L
“含胨的”是描述含蛋白胨物质的专业术语,其核心价值在于为微生物提供可快速利用的有机氮源,是生命科学和医学诊断领域的基础概念。
“含胨的”一词中的“胨”是一个专业性较强的词汇,通常指“蛋白胨”(peptone),即蛋白质经酶或酸碱部分水解后形成的可溶性物质,常用于微生物培养基中提供氮源和营养。因此,“含胨的”多指含有蛋白胨成分的物质或溶液。
蛋白胨的定义
蛋白胨是蛋白质(如酪蛋白、肉类蛋白)通过人工水解(酶解或酸解)产生的短肽混合物,易溶于水,能为细菌、真菌等微生物提供生长所需的氨基酸、维生素等营养。
应用领域
其他可能的含义
若“胨”在特定方言或非专业语境中有其他用法,需结合上下文进一步判断。例如,某些地区可能用“胨”代指胶状物质,但此用法较罕见。
若您遇到该词汇的具体文本(如实验步骤、产品说明),建议结合上下文确认其具体指向。在学术或工业场景中,“含胨的”通常与微生物培养相关。
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