桂皮醛英文解释翻译、桂皮醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 cinnaldehydum; cinnamaldehyde; cinnamic aldehyde; cinnamylaldehyde

分词翻译：

桂皮的英语翻译：

cassia bark
【化】 cassia bark
【医】 cassia; cassia bark; cassia cinnamon; cinnamon; cortex cinnamomi

醛的英语翻译：

【化】 aldehyde
【医】 aldehyde

专业解析

桂皮醛（Cinnamaldehyde）

中文释义：桂皮醛是从肉桂树皮中提取的一种天然有机化合物，化学名称为3-苯基丙烯醛，是肉桂油的主要成分（占比75%-90%），具有强烈的肉桂香气和辛辣味。

英文对应：Cinnamaldehyde（或Cinnamic aldehyde），IUPAC命名为(2E)-3-Phenylprop-2-enal。

核心特性与用途

化学属性
- 分子式：$ce{C9H8O}$
- 结构特征：含醛基（-CHO）和苯环的不饱和醛，常温下为黄色油状液体，微溶于水，易溶于有机溶剂。
- CAS号：14371-10-9（反式异构体）。
天然来源
主要存在于樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的树皮、枝叶中，亦存在于锡兰肉桂（C. verum）等物种。
应用领域
- 食品工业：广泛用作食用香料（如糖果、饮料调味），欧盟食品添加剂编号为E 18.012。
- 医药功能：研究显示其具抗菌、抗炎、抗氧化及潜在降血糖活性。
- 日化用品：香水、牙膏的香精成分。

权威来源参考

: PubChem数据库. Cinnamaldehyde. National Library of Medicine.

: 《中药大辞典》（上海科学技术出版社）. "肉桂"条目.

: USDA植物化学数据库. Cinnamomum cassia.

: 欧盟食品添加剂法规 (EC) No 1334/2008.

: 中国药典2020年版. "肉桂油"标准.

（注：因搜索结果未提供直接链接，引用采用学术及官方数据库名称，确保信息可溯源。）

网络扩展解释

桂皮醛是一种重要的有机化合物，以下从多个角度进行解释：

一、基本属性

•中文名：桂皮醛（又称肉桂醛、苯丙烯醛）
•英文名：Cinnamaldehyde
•化学式：C₉H₈O，分子量132.16
•CAS号：104-55-2（部分来源标注为14371-10-9，可能因标准物质编号不同）

二、物理性质

•外观：淡黄色油状液体，具有强烈肉桂香气，遇光和空气易氧化变暗。
•溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
•其他参数：

熔点：-7.5℃
沸点：246-251℃
密度：1.05 g/cm³
闪点：71℃

三、来源与制备

•天然来源：主要存在于樟科植物（如肉桂树皮）及石莼科植物中，天然精油含量可达85%。
•合成方法：通过化学合成大规模生产，常用于工业和食品领域。

四、应用领域

医药领域：
- 具有抗肿瘤、抗真菌、退热及镇痛作用。
- 是中药复方（如麻黄汤）的有效成分之一。
食品工业：
- 作为食品香料（GB2760-2024允许使用），赋予食品肉桂香气。
日化与香精：
- 广泛用于香水、化妆品等香精调配。

五、注意事项

• 需避光保存，防止氧化变质。
• 高浓度可能对皮肤或黏膜有刺激性。

以上信息综合自多个权威来源，如需更详细数据可查阅相关化学数据库或文献。