罐头英文解释翻译、罐头的近义词、反义词、例句

英语翻译：

can; tin
【建】 can

分词翻译：

头的英语翻译：

beginning or end; cobbra; conk; crumpet; end; first; garret; hair; head
leading; nob; noddle; pate; sconce; side; top; twopenny
【医】 capita; caput; cephal-; cephalo-; head; kephal-; kephalo-

专业解析

罐头在汉英词典中的定义与解析

基本定义
“罐头”在汉语中主要指通过密封杀菌工艺保存的食品，对应的英文翻译为“canned food”或“tin”（英式英语）。其核心含义是通过加工技术延长食物的保质期。例如：“水果罐头”译为“canned fruit”，“肉类罐头”则为“canned meat”。
历史背景与工艺
罐头的制作技术源于19世纪的法国，由尼古拉·阿佩尔发明，后经英国商人彼得·杜兰德改良为金属罐装。现代工艺包含杀菌、密封、真空处理等步骤，确保食品在不添加防腐剂的情况下长期保存（来源：Encyclopedia Britannica）。
类型与用途
根据内容物可分为：

蔬菜罐头（如玉米、豌豆）
水果罐头（如黄桃、菠萝）
肉类/海鲜罐头（如午餐肉、金枪鱼）
部分罐头直接食用，另一些作为烹饪原料，例如番茄罐头用于制作意面酱（来源：Oxford English Dictionary）。

文化与社会意义
罐头在战争、探险和紧急救灾中发挥重要作用。例如，二战期间罐头是军队的主要补给品。如今，它象征工业化食品生产的便利性，但也引发对营养流失和添加剂的安全讨论（来源：Cambridge Dictionary）。
相关术语扩展

罐头厂：Cannery
开罐器：Can opener
保质期：Shelf life
无菌包装：Aseptic packaging（来源：Merriam-Webster Dictionary）。

网络扩展解释

“罐头”是一个汉语词汇，其含义可以从以下几个角度综合解释：

1.基本定义

罐头指将食品原料经加工处理后，装入密封的金属罐或玻璃容器中，通过排气、杀菌、密封等工艺制成的食品。这类食品可在常温下长期保存，无需添加防腐剂。例如肉类、水果、鱼类等均可制成罐头。

2.历史背景

罐头的发明可追溯到19世纪初，法国人尼古拉·阿培尔为满足军队食品保存需求，开发出密封杀菌技术，后被广泛用于民用食品加工。

3.生产工艺

核心流程：原料分选→修整调味→装罐→排气密封→杀菌冷却；
关键工艺：高温杀菌确保商业无菌，密封隔绝微生物污染。

4.分类与特点

容器类型：金属罐（如马口铁）、玻璃罐；
保存优势：保质期长（通常1-5年），便于运输和储存，减少食物浪费。

5.注意事项

购买时需观察罐体是否锈蚀、变形（如“胖听”现象），开罐后检查食物颜色、气味是否正常，避免食用变质产品。

罐头通过物理杀菌和密封技术实现食品长期保存，是食品工业的重要创新。其定义涵盖工艺、容器和成品属性，兼具实用性和历史意义。