
【化】 chrysanthemaxanthin
chrysanthemum
【医】 Chrysanthemum morifolium Ramat.
yellow
【医】 flavo-
character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【医】 mass; massa; quality; substance; substantia
【经】 guilder
菊黄质(Violaxanthin)是植物体内重要的环氧类胡萝卜素,属于叶黄素循环的关键成分。其化学式为$text{C}{40}text{H}{56}text{O}_6$,分子量为600.88 g/mol,具有光保护功能。在植物光合作用中,菊黄质通过脱环氧化反应转化为玉米黄质(Zeaxanthin),帮助消散多余光能,避免光损伤。
该物质广泛存在于高等植物叶片、藻类及部分花卉(如菊花)中,其含量受光照强度调控。菊黄质与人体健康存在间接关联,其代谢产物可能通过食物链参与抗氧化过程,但需进一步研究验证。
国际植物生物化学领域权威期刊《Phytochemistry》及《Journal of Agricultural and Food Chemistry》均收录过相关代谢机制研究。中国植物生理学会官网(www.cspp.cn)的科普专栏曾专题介绍过叶黄素循环系统,其中包含菊黄质的转化路径说明。
菊黄质(Chrysanthemaxanthin)是一种天然存在的类胡萝卜素化合物,以下是其关键信息的综合解释:
如需更详细的生产工艺或毒理数据,建议查阅专业化学品数据库或文献。
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