
【化】 chrysanthemaxanthin
chrysanthemum
【醫】 Chrysanthemum morifolium Ramat.
yellow
【醫】 flavo-
character; matter; nature; pawn; pledge; quality; question; ******
【醫】 mass; massa; quality; substance; substantia
【經】 guilder
菊黃質(Violaxanthin)是植物體内重要的環氧類胡蘿蔔素,屬于葉黃素循環的關鍵成分。其化學式為$text{C}{40}text{H}{56}text{O}_6$,分子量為600.88 g/mol,具有光保護功能。在植物光合作用中,菊黃質通過脫環氧化反應轉化為玉米黃質(Zeaxanthin),幫助消散多餘光能,避免光損傷。
該物質廣泛存在于高等植物葉片、藻類及部分花卉(如菊花)中,其含量受光照強度調控。菊黃質與人體健康存在間接關聯,其代謝産物可能通過食物鍊參與抗氧化過程,但需進一步研究驗證。
國際植物生物化學領域權威期刊《Phytochemistry》及《Journal of Agricultural and Food Chemistry》均收錄過相關代謝機制研究。中國植物生理學會官網(www.cspp.cn)的科普專欄曾專題介紹過葉黃素循環系統,其中包含菊黃質的轉化路徑說明。
菊黃質(Chrysanthemaxanthin)是一種天然存在的類胡蘿蔔素化合物,以下是其關鍵信息的綜合解釋:
如需更詳細的生産工藝或毒理數據,建議查閱專業化學品數據庫或文獻。
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