
【化】 apparent shear viscosity
apparent
【化】 shear viscosity
中文:表观剪切粘度
英文:Apparent Shear Viscosity
核心释义:指在非牛顿流体(如高分子熔体、悬浮液)中,通过实验直接测得的粘度值。其数值依赖于剪切速率(Shear Rate),并非恒定常数,与牛顿流体的“绝对粘度”有本质区别。公式表达为:
$$eta_a = frac{tau}{dotgamma}$$
其中 $eta_a$ 为表观剪切粘度,$tau$ 为剪切应力,$dotgamma$ 为剪切速率。
非牛顿流体特性
表观剪切粘度主要描述剪切稀化(Shear Thinning)或剪切增稠(Shear Thickening)行为。例如:
与绝对粘度的区别
高分子材料加工
在注塑成型中,表观粘度决定熔体流动性。例如,聚丙烯(PP)在 $dotgamma > 1000text{s}^{-1}$ 时粘度显著下降,可优化充模效率 。
食品与化妆品工业
巧克力涂层需在剪切稀化后恢复高粘度,以保持形态;护肤品通过调节表观粘度控制涂抹性。
(注:因搜索结果未提供直接链接,以上来源标注学科标准及专著名称,确保信息可溯源。)
表观剪切黏度是流变学中描述非牛顿流体黏性行为的重要参数,其定义为在特定剪切速率下,剪切应力($tau$)与剪切速率($dot{gamma}$)的比值,公式表示为:
$$
eta_{text{表观}} = frac{tau}{dot{gamma}}
$$
非牛顿流体的类比定义
牛顿流体的黏度为固定值,而非牛顿流体的黏度会随剪切速率变化。通过上述公式计算的表观黏度,实际是对非牛顿流体黏性行为的近似描述。
与真实黏度的区别
表观黏度包含流体的不可逆黏性流动和可逆弹性变形两部分。由于弹性部分的存在,表观黏度通常小于真实黏度,但在某些特殊流动条件下可能更大。
实际应用中的意义
通过结合流变曲线分析和实际测试,表观剪切黏度被广泛用于高分子材料、涂料、润滑油等领域的性能评估与工艺优化。
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