酒花英文解释翻译、酒花的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 hop

wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【医】 liquor vinous; vin.; vinum; wine

flower; bloom; blossom; inflorescence; coloured; dim; showy; spend; wound
【医】 Flor.; flores; flos; flower; flowers

1. 植物学本义（Hops）

指桑科葎草属多年生草本植物（Humulus lupulus），其雌花序干燥后称为"啤酒花"，是啤酒酿造的核心原料，赋予啤酒苦味和香气。英文对应术语为"hops"，特指酿酒植物及其干燥球果。

来源：《现代汉语词典》（第7版）；《牛津英汉双解词典》

2. 酿造业术语（Brewing Ingredient）

在啤酒工艺中，"酒花"指添加至麦芽汁中的啤酒花或其提取物，作用包括：

苦味平衡：含α-酸，中和麦芽甜味；
防腐保鲜：抑制杂菌繁殖；
香气赋形：释放萜烯类物质形成果香、松木香等风味。
英文专业表述为"brewing hops" 或"hop additions"。

来源：中国酒业协会《啤酒酿造术语标准》；《Brewing Science and Practice》（Dennis Briggs, 2004）

3. 文化引申义（Drinking Game Element）

方言中偶指饮酒时的助兴游戏（如划拳），但此用法非主流。英文需依语境翻译，如"drinking game props"（游戏道具）或"toast accompaniments"（敬酒陪衬）。

来源：《汉语方言大词典》；《新华多功能词典》

*综合来源：

“酒花”是一个多义词，其含义需结合具体语境理解，主要分为以下两类：

建议结合具体语境选择释义，文学描述多指泡沫，工业或饮食领域多指植物。