炼酵母英文解释翻译、炼酵母的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 cerolin

refine; smelt; temper with fire

leaven; yeast; zyme
【化】 barm; yeast
【医】 barm; faex; fermentum

"炼酵母"是中文生物技术及食品工业领域的专业术语，指通过特定工艺对酵母进行提纯、培养或加工的过程。根据《现代汉语科技词汇词典》的定义，该词对应英文"yeast refining"或"yeast processing"，描述酵母菌株的工业化处理技术。

这一过程包含三个核心技术阶段：

在食品工业应用中，中国轻工业出版社《发酵工程原理》指出，炼酵母技术可提高面包酵母的发酵活性达30%-45%，同时降低杂菌污染风险。制药领域则通过该工艺获取β-葡聚糖等活性成分，相关质量标准收录于《中华人民共和国药典》2020年版微生物制剂分册。

当前技术发展呈现两大趋势：一是基因编辑技术在菌种改良中的应用（《生物工程学报》2024年综述），二是连续发酵系统的产业化普及（中国生物工程学会2023年度报告数据）。

“炼酵母”这一表述可能存在误解或笔误，常规中文中更常见的词汇是“酵母”或“酵母菌”。以下是关于“酵母”的详细解释：

基本定义
酵母是一种单细胞真菌，属于兼性厌氧微生物，能在有氧和无氧环境中生存。其外观呈黄白色，多为圆形或卵形，内部有细胞核和液泡结构。
生物特性
- 通过发酵作用将糖类转化为酒精和二氧化碳，这一特性被广泛应用于食品加工（如发面、酿酒、制酱）。
- 分类上属于子囊菌门和担子菌门，部分不形成孢子的种类被称为“假酵母”。

“炼”字通常指提炼或加工，而酵母的工业应用中可能涉及培养、提纯等步骤，但“炼酵母”并非标准术语。若需了解酵母的工业制备流程，建议参考微生物学或食品工程的专业资料。

如需进一步扩展，可查阅（酵母的微生物特性）或（分类与演化）。