辣椒色素英文解释翻译、辣椒色素的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 capsochrome

分词翻译：

辣椒的英语翻译：

capsicum; cayenne; pimiento
【化】 Cayenne pepper; chile; pepper
【医】 capsicum; Capsicum annuum L.; paprika

色素的英语翻译：

coloring matter; pigment
【化】 coloring matter; colouring matter
【医】 coloring matter; pigment; pigmentum

网络扩展解释

辣椒色素是从辣椒中提取的天然色素，其核心成分和特性如下：

一、主要成分

红色系色素：辣椒红素（capsanthin）和辣椒玉红素（capsorubin）是主要成分，占总量的50%-60%。
黄色系色素：包括β-胡萝卜素、玉米黄质（zeaxanthin）、隐黄素（cryptocapsin）等。
其他成分：含维生素E（0.6%-1.0%）、维生素C（0.2%-1.1%）及脂肪酸（如亚油酸、油酸等）。

二、化学特性

分子结构：属于类胡萝卜素，具有共轭双键系统，能吸收特定波长光，呈现红色或橙红色。
溶解性：油溶性为主，也可加工为水溶性，耐光、热、酸、碱，稳定性强。

三、应用领域

食品工业：用于肉类、糕点、饮料等着色，安全性高且符合国际标准。
化妆品与医药：作为天然色素添加剂，兼具保健功能（如维生素A活性）。

四、来源与生产

提取自成熟红辣椒果实，通过科学方法分离精制。果实成熟时类胡萝卜素含量显著增加，叶绿素降解。

五、安全性

作为天然色素，适量使用安全，但可能含微量辣椒素（辣味成分），需控制添加量。

如需进一步了解具体生产工艺或检测标准，可参考相关学术文献或行业规范。

网络扩展解释二

辣椒色素的中文拼音

là jiāo sè sù

辣椒色素的英语解释翻译

Capsanthin

辣椒色素的英文读音

kæpsænθɪn

辣椒色素的英文用法

Capsanthin是一种天然色素，通常由辣椒、红椒和番茄等植物中提取。它可以用于食品、化妆品和药品的着色和防腐作用。

辣椒色素的英文例句

"This hot sauce is colored with capsanthin, a natural pigment extracted from chili peppers."

（这瓶热酱油是用辣椒色素染色的，辣椒色素是从辣椒中提取的一种天然色素。）

辣椒色素的英文近义词

Paprika oleoresin（辣椒色素提取物）
Annatto（番红花色素）
Beta-carotene（β-胡萝卜素）

辣椒色素的英文反义词

Colorless（无色）
Transparent（透明）
White（白色）

辣椒色素的英文单词常用度

Capsanthin是一个相对不常用的单词，但是在相关的行业中，例如食品、化妆品和药品，它是一个重要的专业术语。