老饕英文解释翻译、老饕的近义词、反义词、例句

英语翻译：

epicure; gormandizer

分词翻译：

老的英语翻译：

aged; always; old; outdated; tough; very
【医】 palae-; paleo-; presby-

专业解析

“老饕”是汉语中用于形容对美食有极高鉴赏力和深厚热爱的资深食客的词汇，其词源可追溯至古代神话中的神兽“饕餮”。根据《汉典》的释义，“饕”本义为贪食，而“老饕”一词通过语义演变，逐渐从贬义的“贪吃者”转化为褒义的“美食家”，特指那些精通饮食文化、善于品鉴佳肴的行家。在汉英词典中，该词常译为“epicure”或“gourmet”，强调其追求精致饮食的文化内涵，如《新世纪汉英大词典》将其定义为“a person with refined taste in food and drink”。

从文化维度看，“老饕”在中国饮食传统中具有特殊地位。这一群体不仅关注味觉体验，更重视食材时令、烹饪技法与饮食礼仪的结合，如清代袁枚在《随园食单》中所述“学问之道，先知而后行，饮食亦然”，体现了对美食的系统性研究态度。现代语境下，“老饕”常与美食评论、地方特色餐饮发掘等专业领域相关联，其评价体系已成为餐饮行业的重要参考标准。

网络扩展解释

“老饕”是一个汉语词汇，其含义和演变过程可以从以下几个方面解析：

一、词源与历史演变

原始含义
“老饕”源于“饕餮”一词，后者最初指代《山海经》中记载的神话凶兽，形象为羊身人面、虎齿人爪的贪婪生物。在古代，“饕餮”多用于形容贪婪凶恶之人，带有贬义。
苏轼的文学转化
宋代文人苏轼在《老饕赋》中首次以“老饕”自嘲，将原本的贬义转化为对美食的追求。例如：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，这里的“老饕”指代善于品鉴美食的爱好者，赋予其文化内涵。

二、现代含义

美食家的代称
现代语境中，“老饕”多指对美食有深刻理解和追求的资深食客。他们注重食材品质、烹饪技艺及饮食文化，带有褒义色彩。
与“老餮”的区别
“老餮”（lǎo tiè）源自凶兽“饕餮”，仍保留贬义，形容贪婪残暴之人；而“老饕”则专指美食爱好者，二者含义截然不同。

三、文化延伸

字形解析：“饕”由“号”与“食”组成，寓意对食物的强烈渴望，生动体现饮食热情。
社会认同：如今“老饕”已成为美食圈的身份标签，代表对饮食美学的钻研与热爱。

四、引用示例

古代：苏轼《老饕赋》以幽默笔触展现文人雅士的饮食哲学。
现代：常被用于美食评论或自我介绍，如“这位老饕走遍南北，只为寻找地道风味”。

“老饕”从贬义的凶兽称谓，经苏轼的文学重塑，演变为对美食家的尊称，体现了汉语词汇在历史中丰富的语义流变。