吐温－６０英文解释翻译、吐温－６０的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 Tween-60

分词翻译：

吐温的英语翻译：

【医】 tween

专业解析

吐温-60 (Tween 60) 是化学与工业领域中一种重要的非离子型表面活性剂（乳化剂）。以下是其详细解释：

一、基本定义与化学本质

吐温-60 的化学名称为聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯 (Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate)。它属于吐温 (Tween) 系列表面活性剂，该系列由山梨醇及其酐与脂肪酸通过酯化反应生成司盘(Span)后，再与环氧乙烷聚合而成。数字“60”特指其结合的脂肪酸为硬脂酸。其分子结构包含亲水的聚氧乙烯链和亲油的硬脂酸长链，赋予其优异的乳化性能。

二、核心功能与特性

乳化作用：作为高效的水包油(O/W)型乳化剂，能显著降低油水界面张力，使油脂等疏水性物质稳定分散于水相中。
增溶作用：可提高难溶性物质（如脂溶性维生素、香精、精油）在水中的溶解度。
分散与润湿：帮助固体颗粒在液体中均匀分散，并改善液体对固体表面的润湿铺展能力。
物理性质：常温下通常为琥珀色粘稠油状液体或膏体，易溶于水、乙醇、甲醇等多种溶剂，不溶于矿物油。其亲水亲油平衡值(HLB值)约为14.9，表明其强亲水性。

三、主要应用领域

食品工业：广泛用作食品乳化剂、稳定剂（如冰淇淋、奶油、烘焙制品、饮料），防止油水分离和改善质地口感。
制药工业：在药物制剂中作为乳化剂、增溶剂（用于口服液、乳膏、软膏、注射剂等），提高药物生物利用度。
化妆品与个人护理：用于膏霜、乳液、洗发水、沐浴露等，提供稳定乳化体系及温和肤感。
其他工业：在纺织、农药、涂料等行业中用作分散剂、润湿剂或助染剂。

四、安全性与规范

吐温-60 在法规限定用量内被认为是安全的。其主要监管依据包括：

食品领域：中国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760)、美国FDA (21 CFR 172.836)、欧盟(E 435)等均批准其作为食品添加剂。
药品领域：被各国药典（如《中国药典》、《美国药典》(USP-NF)、《欧洲药典》(Ph. Eur.)）收载为药用辅料。
化妆品领域：符合中国《化妆品安全技术规范》及国际化妆品原料命名(INCI)标准。

五、相关术语中英对照

吐温-60 / Tween 60
表面活性剂 / Surfactant
乳化剂 / Emulsifier
非离子型 / Nonionic
聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯 / Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
水包油乳化剂 / Oil-in-water (O/W) emulsifier
增溶剂 / Solubilizer
亲水亲油平衡值 / Hydrophilic-Lipophilic Balance (HLB)
硬脂酸 / Stearic acid
药用辅料 / Pharmaceutical excipient
食品添加剂 / Food additive

权威参考来源：

《中华人民共和国药典》 (最新版) - 药用辅料标准。
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760) - 食品添加剂使用规范。
美国食品药品监督管理局 (FDA) - 食品添加剂法规 (21 CFR 172.836)，药品主文件(DMF)相关信息。
欧洲化学品管理局 (ECHA) - 注册物质信息。
《化妆品安全技术规范》 - 中国化妆品原料使用要求。

网络扩展解释

吐温－60是一种常见的化学物质，以下从定义、性质、应用及安全信息等方面进行详细解释：

1. 定义与化学特性

吐温－60（Tween 60），化学名称为聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯，属于非离子型表面活性剂。其外观为黄色至琥珀色油状液体或膏状物，略带苦味和特殊臭味。化学式为： $$ text{C}{64}text{H}{126}text{O}_{26} $$ HLB值（亲水亲油平衡值）为14.9，表明其亲水性较强，适合作为油/水型乳化剂。

2. 物理性质

溶解性：可溶于40℃以上的温水及乙醇、异丙醇等有机溶剂，但不溶于植物油和矿物油。
稳定性：常温下稳定，但在强酸、强碱环境中易水解。

3. 主要应用领域

食品工业：
用作乳化剂（如奶油、糕点）、稳定剂（防止冷冻甜食油水分离）、分散剂（如咖啡伴侣）。
医药与日化：
用于乳膏、洗剂等制剂的乳化，增强药物吸收。
纺织业：
作为柔软剂和抗静电剂，改善纤维染色性能。
其他领域：
在涂料、机械加工中作为润湿剂和扩散剂。

4. 安全与危害

毒性：动物毒理学数据显示其刺激性较低，但需避免长期接触皮肤或眼睛。
危险性：液态形态可燃，燃烧释放一氧化碳等有害气体；需远离强氧化剂。

吐温－60凭借其乳化、分散等多功能特性，在多个工业领域发挥重要作用。如需更详细参数（如质量标准、制备工艺），可参考来源网页。