
山楂(shān zhā)是汉语中一个具有丰富文化内涵与实用价值的词汇,其汉英对应词为hawthorn。以下是基于权威词典及学术资料的详细释义:
基本定义
山楂是蔷薇科(Rosaceae)山楂属(Crataegus)植物的统称,学名Crataegus pinnatifida,英文通称hawthorn或hawberry。其果实呈圆形或椭圆形,表皮红色,果肉酸涩,在中国北方广泛分布。
植物学特征
山楂为落叶乔木或灌木,叶片呈羽状分裂,春季开白色或粉色小花,秋季结红色浆果状聚合果。其果实含有机酸、黄酮类化合物及维生素C,兼具食用与药用价值。
文化与社会应用
语言扩展释义
在汉英翻译中,“山楂”除直译hawthorn外,需根据语境调整。例如“山楂片”译为hawthorn slice,“山楂糕”为hawthorn jelly,而“山楂树”则对应hawthorn tree。
山楂(学名:Crataegus pinnatifida)是蔷薇科苹果属的落叶乔木,其词义可从以下维度解析:
形态描述
树高可达6米,叶片近卵形,边缘有锯齿;春季开白色或淡红色小花,果实为近球形小浆果,直径1-2.5cm,成熟时呈深红色,表面有褐色斑点,果肉酸中带甜。
生长环境
主要分布于中国山东、河北、河南等地,多生长于海拔700-2300米的林中,耐寒性强。
药用功效
山楂果实入药,性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经。具有消食健胃(尤其擅长消肉食积滞)、行气散瘀(改善血瘀痛经、心腹刺痛)和化浊降脂(辅助调节血脂)的作用。
食用方式
可生食,或加工为果酱、蜜饯、果酒等。焦山楂(炒制后)消食导滞效果更佳。
在汉语中,山楂因外红内酸的特性,常被隐喻为“外表美好但内在有缺陷”的事物,例如形容人“貌美心狠”或产品“华而不实”。
扩展:现代药理研究表明,山楂含有机酸、黄酮类等成分,能增强心肌收缩力、扩张血管,临床用于辅助治疗高血压及冠心病。
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