沙丁鱼油英文解释翻译、沙丁鱼油的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 pilchard oil; sardine fat; sardine oil
【医】 oleum sardine

分词翻译：

沙丁鱼的英语翻译：

pilchard; sardine

油的英语翻译：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

专业解析

沙丁鱼油（Sardine Oil）在汉英词典中的定义为：从沙丁鱼（Sardina pilchardus）中提取的富含Omega-3多不饱和脂肪酸的动物性油脂，英文对应词为"Sardine Oil"。其主要成分为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），含量占比可达25%-30%（来源：美国国家卫生研究院膳食补充剂办公室）。

该物质在食品工业和医药领域具有双重应用。根据《欧洲药典》（European Pharmacopoeia）标准，药用级沙丁鱼油需满足过氧化值≤5 meq/kg的严格质量控制要求。挪威食品安全局的研究表明，北大西洋海域的沙丁鱼因低温环境进化出更高的Omega-3富集能力，其油脂生物利用率较普通鱼油提升12%-15%。

国际渔业组织数据显示，全球80%的沙丁鱼油原料来自秘鲁、挪威和日本海域的可持续捕捞作业（来源：联合国粮农组织渔业年报）。现代萃取技术采用超临界CO₂流体法，可保留98%以上的活性成分（来源：美国化学学会期刊《农业与食品化学》）。消费者可通过GOED（全球Omega-3 EPA+DHA组织）认证标识辨别优质产品。

网络扩展解释

沙丁鱼油是从沙丁鱼中提取的天然油脂，具有多元化的工业和营养用途。以下是详细解析：

一、定义与来源

沙丁鱼油提取自鲱形目鲱科的沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属鱼类。这类鱼体长多为15-30厘米，银白色侧扁体型，广泛分布于温带和热带海域，具有极高的经济价值。

二、成分与特性

作为富含不饱和脂肪酸的海洋油脂，其成分与鲑鱼油相似，包含Omega-3脂肪酸（如EPA和DHA）。这种特性使其兼具工业应用与营养补充双重价值。

三、主要用途

工业制造
- 涂料生产：作为油漆、清漆的溶剂成分
- 建筑材料：用于油毡（地板材料）制造
- 其他工业：润滑剂、生物柴油原料
食品加工
欧洲地区将其加工为人造奶油，提升食品口感
营养补充
部分研究表明其可能具有类似鱼油的健康益处，但具体医学价值仍需更多权威研究验证。

四、其他信息

沙丁鱼具有超大规模群居特性，单个鱼群可达3亿条。这种高密度特性使其成为可持续开发的渔业资源，也支撑了沙丁鱼油的工业化生产。

注：由于部分资料来源权威性较低，建议通过专业渔业报告或食品工业文献获取更精准数据。