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沙丁魚油英文解釋翻譯、沙丁魚油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 pilchard oil; sardine fat; sardine oil
【醫】 oleum sardine

分詞翻譯:

沙丁魚的英語翻譯:

pilchard; sardine

油的英語翻譯:

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

專業解析

沙丁魚油(Sardine Oil)在漢英詞典中的定義為:從沙丁魚(Sardina pilchardus)中提取的富含Omega-3多不飽和脂肪酸的動物性油脂,英文對應詞為"Sardine Oil"。其主要成分為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),含量占比可達25%-30%(來源:美國國家衛生研究院膳食補充劑辦公室)。

該物質在食品工業和醫藥領域具有雙重應用。根據《歐洲藥典》(European Pharmacopoeia)标準,藥用級沙丁魚油需滿足過氧化值≤5 meq/kg的嚴格質量控制要求。挪威食品安全局的研究表明,北大西洋海域的沙丁魚因低溫環境進化出更高的Omega-3富集能力,其油脂生物利用率較普通魚油提升12%-15%。

國際漁業組織數據顯示,全球80%的沙丁魚油原料來自秘魯、挪威和日本海域的可持續捕撈作業(來源:聯合國糧農組織漁業年報)。現代萃取技術采用超臨界CO₂流體法,可保留98%以上的活性成分(來源:美國化學學會期刊《農業與食品化學》)。消費者可通過GOED(全球Omega-3 EPA+DHA組織)認證标識辨别優質産品。

網絡擴展解釋

沙丁魚油是從沙丁魚中提取的天然油脂,具有多元化的工業和營養用途。以下是詳細解析:

一、定義與來源

沙丁魚油提取自鲱形目鲱科的沙丁魚屬、小沙丁魚屬和拟沙丁魚屬魚類。這類魚體長多為15-30厘米,銀白色側扁體型,廣泛分布于溫帶和熱帶海域,具有極高的經濟價值。

二、成分與特性

作為富含不飽和脂肪酸的海洋油脂,其成分與鲑魚油相似,包含Omega-3脂肪酸(如EPA和DHA)。這種特性使其兼具工業應用與營養補充雙重價值。

三、主要用途

  1. 工業制造

    • 塗料生産:作為油漆、清漆的溶劑成分
    • 建築材料:用于油氈(地闆材料)制造
    • 其他工業:潤滑劑、生物柴油原料
  2. 食品加工
    歐洲地區将其加工為人造奶油,提升食品口感

  3. 營養補充
    部分研究表明其可能具有類似魚油的健康益處,但具體醫學價值仍需更多權威研究驗證。

四、其他信息

沙丁魚具有超大規模群居特性,單個魚群可達3億條。這種高密度特性使其成為可持續開發的漁業資源,也支撐了沙丁魚油的工業化生産。

注:由于部分資料來源權威性較低,建議通過專業漁業報告或食品工業文獻獲取更精準數據。

分類

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