"杀菌的"在汉英词典中对应英文形容词"sterilizing"或动词短语"sterilize"，指通过物理、化学或生物方法消灭或抑制微生物生长的过程。该术语在医学、食品工业和卫生领域具有重要应用价值，其核心机制是破坏微生物的细胞结构或代谢功能。
根据牛津高阶英汉双解词典（第9版）释义，"sterilize"包含三重含义：
在构词法方面，"杀菌的"对应三种英文表达：
该词的词源可追溯至拉丁语"sterilis"，本意为"不生育的"，19世纪经法语"stériliser"演变为现代医学术语。国际标准化组织ISO 18472:2018对医疗器械灭菌工艺有详细技术规范（来源：ISO国际标准数据库）。
杀菌是指通过物理、化学或生物手段杀灭物体中的致病菌或抑制其活性的过程，但可能残留芽孢、嗜热菌等非致病微生物。以下是详细解释：
1. 核心定义 杀菌的核心目标是消除致病菌，而非完全消灭所有微生物。例如使用酒精擦拭伤口时，主要针对金黄色葡萄球菌等病原体，但不会破坏所有细菌结构。
2. 主要方法
3. 应用场景 医疗领域（手术器械处理）、食品加工（罐头杀菌）、日常生活（蔬果清洗）等，需根据场景选择适当方式。如测试显示，特定化合物对水稻恶苗病菌杀灭率显著。
4. 与灭菌的区别 灭菌要求消灭包括芽孢在内的所有微生物（存活概率趋近于零），而杀菌仅针对致病菌。例如手术器械需灭菌处理，而普通表面消毒属于杀菌范畴。
提示：实际应用中需注意杀菌剂的浓度和作用时间，如紫药水仅适用于浅表伤口，高浓度化学试剂可能损伤人体组织。
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