"殺菌的"在漢英詞典中對應英文形容詞"sterilizing"或動詞短語"sterilize"，指通過物理、化學或生物方法消滅或抑制微生物生長的過程。該術語在醫學、食品工業和衛生領域具有重要應用價值，其核心機制是破壞微生物的細胞結構或代謝功能。
根據牛津高階英漢雙解詞典（第9版）釋義，"sterilize"包含三重含義：
在構詞法方面，"殺菌的"對應三種英文表達：
該詞的詞源可追溯至拉丁語"sterilis"，本意為"不生育的"，19世紀經法語"stériliser"演變為現代醫學術語。國際标準化組織ISO 18472:2018對醫療器械滅菌工藝有詳細技術規範（來源：ISO國際标準數據庫）。
殺菌是指通過物理、化學或生物手段殺滅物體中的緻病菌或抑制其活性的過程，但可能殘留芽孢、嗜熱菌等非緻病微生物。以下是詳細解釋：
1. 核心定義 殺菌的核心目标是消除緻病菌，而非完全消滅所有微生物。例如使用酒精擦拭傷口時，主要針對金黃色葡萄球菌等病原體，但不會破壞所有細菌結構。
2. 主要方法
3. 應用場景 醫療領域（手術器械處理）、食品加工（罐頭殺菌）、日常生活（蔬果清洗）等，需根據場景選擇適當方式。如測試顯示，特定化合物對水稻惡苗病菌殺滅率顯著。
4. 與滅菌的區别 滅菌要求消滅包括芽孢在内的所有微生物（存活概率趨近于零），而殺菌僅針對緻病菌。例如手術器械需滅菌處理，而普通表面消毒屬于殺菌範疇。
提示：實際應用中需注意殺菌劑的濃度和作用時間，如紫藥水僅適用于淺表傷口，高濃度化學試劑可能損傷人體組織。
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