乳光蛋白英文解释翻译、乳光蛋白的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 opalescin

分词翻译：

乳光的英语翻译：

【化】 opalescence

蛋白的英语翻译：

albumen; egg white; glair; protein; white
【医】 proteid; protein; proteinum; protide

专业解析

乳光蛋白（lactoglobulin）是乳清蛋白家族中的一种球状蛋白质，主要存在于哺乳动物乳汁中，尤其在牛乳中含量较高。其英文名由拉丁词根“lacto-”（乳）与“globulin”（球蛋白）组成，直接反映了其来源与分子结构特征。作为乳蛋白的核心成分之一，乳光蛋白在营养学、食品科学和生物化学领域具有重要研究价值。

从分子特性来看，乳光蛋白分子量约为18.4 kDa，由162个氨基酸残基构成，包含9个反向平行的β-折叠片层结构。这种独特的空间构象使其具备结合疏水性分子的能力，特别是在乳脂肪球膜形成过程中起关键作用。根据《乳品蛋白质功能与应用》记载，该蛋白可与维生素A、D等脂溶性营养素形成复合物，增强其在人体内的生物利用率。

在功能应用层面，乳光蛋白因其优异的乳化性和热稳定性被广泛应用于食品工业。国际乳品联合会（IDF）研究报告指出，经适度水解的乳光蛋白肽段具有调节免疫应答和改善肠道吸收的潜在功效。此外，其致敏性特征也被纳入婴幼儿配方奶粉的研发考量，相关研究数据收录于美国国家医学图书馆蛋白质数据库。

网络扩展解释

“乳光蛋白”这一术语在不同语境中有不同解释，需结合领域具体分析：

基本词义拆分
- 乳光（Opalescence）：指物体表面呈现乳白色或珍珠光泽的现象，常见于宝石（如蛋白石、玉髓）或胶体溶液中，由光的散射效应引起（类似丁道尔效应）。
- 蛋白：可能指“蛋白质”（Protein）或“蛋白石”（Opal）。
组合词的可能含义
- 医学/生物领域：提到“乳光蛋白”英文为opalescin，可能指某种具有乳光特性的蛋白质或医学相关物质。
- 矿物学领域：若指“蛋白石的光泽”，则与乳光现象直接相关，如蛋白石因内部结构产生乳白色辉光。
注意点
- 该词并非广泛通用术语，需结合具体上下文判断。例如，在宝石学中更常用“乳光”描述光泽，而“乳光蛋白”可能为特定文献中的表述。
- 若涉及生物学，建议进一步查阅专业资料确认具体定义。

可初步解释为“具有乳光特性的蛋白质”或“蛋白石类物质的乳光现象”，需根据实际使用场景细化。