
【化】 thermodynamic calorie
energetics; thermodynamics
【化】 thermodynamics
block; calorie; checkpost; clip; get stuck; wedge
【化】 calorie
【医】 c.; cal.; calorie; calory; chi; small calorie
在热力学领域,“卡”(calorie)是能量单位的传统定义,1卡指使1克纯水升高1摄氏度所需的热量。根据国际标准单位制,1热力学卡(符号:cal)等于4.184焦耳(J),这一换算关系在1948年第9届国际计量大会上被正式确立。
该单位在热力学第一定律(能量守恒定律)中具有核心意义,常用于计算系统内能变化与热量交换的关系。例如,公式表达为: $$ Delta U = Q - W $$ 其中$Q$表示以卡或焦耳为单位的热量输入。
现代科学文献中,卡仍被用于描述化学反应焓变(如《物理化学》教材和生物代谢研究(美国国立卫生研究院能量单位标准。需注意的是,食品营养标签上的“千卡”(kcal)实际上是1000热力学卡,对应4184焦耳。
"热力学卡"可能涉及两个概念的组合理解:热力学作为物理学分支,以及卡路里(卡)作为能量单位。以下是详细解释:
热力学是物理学的重要分支,主要研究热能与机械能等能量形式的转化规律,以及热现象对物质性质的影响。其核心理论基于四条热力学定律(如能量守恒定律、熵增原理)。
卡路里(calorie,缩写为cal)是能量单位,常用于热力学和营养学领域。
在热力学中,“卡”作为能量单位用于量化热量传递或转换的数值。例如:
热力学中能量转换的基本关系式:
$$ Q = mcDelta T $$
其中,( Q )为热量(单位:卡或焦耳),( m )为质量,( c )为比热容,( Delta T )为温度变化。
焦耳与卡的转换公式:
$$ 1 , text{cal} = 4.184 , text{J} $$
“热力学卡”可理解为热力学领域中使用的卡路里单位,其核心是能量转化的量化工具,需注意与营养学“大卡”的区分。
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