芹菜配质英文解释翻译、芹菜配质的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【机】 apigenin

分词翻译：

芹菜的英语翻译：

celery
【医】 Apium graveolens; celery

配质的英语翻译：

【化】 aglucon; aglucone

专业解析

从汉英词典与植物化学角度解析，“芹菜配质”并非标准术语，其含义需结合专业背景推测为芹菜中的苷类化合物（glycosides），特指芹菜所含的天然活性成分（如芹菜素糖苷）。以下是基于学术文献的详细解释：

一、术语定义与成分解析

“配质”的汉英对应
中文“配质”在植物化学中常指“苷元”（aglycone）或“糖苷配基”，即苷类化合物（glycosides）的非糖部分。英文对应术语为"aglycone" 或"genin"（如cardiac genin指强心苷元）。
- 芹菜配质可能指芹菜中苷类化合物的苷元部分，如芹菜素（apigenin），其与糖结合形成黄酮苷。
芹菜中的活性成分
芹菜（Apium graveolens）富含黄酮苷类物质，例如：
- 芹菜素-7-O-葡萄糖苷（Apigenin-7-O-glucoside）
- 木犀草苷（Cynaroside）
  这些化合物在体内代谢后释放苷元（如芹菜素），发挥抗氧化、抗炎等生物活性。

二、生物活性与权威研究支持

芹菜苷类化合物已被多项研究证实具有以下作用：

抗氧化与抗炎
芹菜素苷可抑制NF-κB通路，降低炎症因子表达（如TNF-α、IL-6），减轻氧化应激损伤。

心血管保护
动物实验表明，芹菜提取物通过调节脂质代谢和血管舒张，降低高血压风险。

潜在抗肿瘤活性
体外研究显示，芹菜素通过诱导癌细胞凋亡抑制增殖（如乳腺癌MCF-7细胞系）。

三、参考文献（权威来源）

美国国家生物技术信息中心（NCBI）
- Apigenin glycosides: metabolism and bioactivity （芹菜素糖苷代谢与活性研究）
《Journal of Agricultural and Food Chemistry》
- Phytochemicals in Celery: Flavonoid Glycosides and Health Effects （芹菜黄酮苷及其健康效应）
《Phytotherapy Research》
- Apigenin from celery: mechanisms of action in chronic diseases （芹菜素的慢性病作用机制）

四、术语使用建议

在专业语境中，推荐使用明确术语：

中文：芹菜苷（或芹菜素苷）
英文：Celery glycosides /Apigenin glycosides
避免“芹菜配质”等非标准表述，以确保学术交流的准确性。

网络扩展解释

关于“芹菜配质”的解释，可能涉及芹菜在饮食或药用中的搭配原理及作用。结合搜索结果，以下是相关信息的整理：

一、芹菜的基本特性

芹菜（学名旱芹、药芹）是一种高纤维、低脂的蔬菜，富含维生素A/C、钙、铁、钾等矿物质，并含有抗氧化剂和叶酸。其特殊香气来源于挥发性成分如芹子烯、芫荽苷甘露醇等。

二、常见搭配及功效

根据中医食疗理论，芹菜常与其他食材搭配以增强特定效果：

生何首乌+猪瘦肉
- 作用：辅助改善高血脂，适用于肝肾阴虚或阴虚阳亢型高血脂症。生何首乌补肝肾、益精血，与芹菜协同可增强降脂效果；猪瘦肉滋阴润燥，平衡膳食营养。
- 做法：芹菜切碎后与小米、瘦肉末、生何首乌末同煮成粥，调味后食用。

三、注意事项

芹菜性凉，体质虚寒者需适量食用。
食疗搭配需根据个人体质调整，建议咨询中医或营养师后再尝试。

四、其他搭配建议

虽然搜索结果未明确提及其他搭配，但芹菜还可与以下食材结合：

木耳/百合：辅助降压、清肺；
核桃：补充不饱和脂肪酸，适合心脑血管健康。

需注意，以上信息主要参考自（权威性较低），具体效果因人而异，建议通过专业渠道进一步验证。