芹菜苷英文解释翻译、芹菜苷的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 apiin
分词翻译:
芹菜的英语翻译:
celery
【医】 Apium graveolens; celery
苷的英语翻译:
【化】 glycoside
专业解析
芹菜苷(Apigenin-7-glucoside 或 Apiin)是一种天然存在的黄酮类糖苷化合物,主要存在于伞形科植物如芹菜(Apium graveolens)中。以下是从汉英词典角度对其的详细解释:
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中文名称解析:
- 芹:指芹菜,表明该化合物主要来源植物。
- 菜:强调其来源于蔬菜类植物。
- 苷(音 gān):又称“甙”,指糖苷类化合物。指由糖(此处通常是葡萄糖)与非糖物质(苷元,此处为芹菜素)通过糖苷键连接形成的化合物。
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英文对应术语:
- Apigenin-7-glucoside:这是最常用的系统名称。
- Apigenin:苷元部分,即芹菜素(5,7,4'-三羟基黄酮)。
- -7-glucoside:表示葡萄糖通过糖苷键连接在芹菜素分子结构的第7位碳原子上。
- Apiin:这是芹菜苷的常用俗名或特指名称,尤其指存在于芹菜中的特定芹菜素双糖苷(芹菜素-7-芹菜糖基葡萄糖苷)。
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化学本质:
芹菜苷属于黄酮醇苷类化合物(Flavonoid Glycosides)。其分子结构由一个黄酮骨架(芹菜素)和一个或多个糖基(如葡萄糖、芹菜糖)组成。这种糖基化结构使其水溶性通常比其苷元(芹菜素)更好。
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存在与功能:
- 天然来源:主要存在于芹菜的茎、叶和种子中,也存在于欧芹、洋甘菊等植物中。它是芹菜中重要的次级代谢产物之一。
- 植物功能:在植物体内参与防御机制(如抗氧化、抵御病原体)、色素形成(影响花色)以及信号传导等过程。
- 潜在生物活性:研究表明芹菜苷及其苷元芹菜素具有抗氧化、抗炎、神经保护、心血管保护等潜在生物活性,但其在人体内的吸收、代谢和实际功效仍需更深入研究。
权威参考资料来源(请注意,由于搜索结果限制,以下为推荐查阅的权威数据库和文献类型,而非直接链接):
- PubChem 化合物数据库:提供详细的化学结构、性质、相关文献摘要等信息。搜索词:Apigenin 7-glucoside 或 Apiin。 (参考来源:美国国家生物技术信息中心 NCBI)
- 化学文摘社 (CAS) 数据库:提供唯一的 CAS 登记号、系统命名、商业来源、安全数据及文献引用。 (参考来源:美国化学会 ACS)
- 专业生物化学与植物化学教科书/手册:如《The Biochemistry of Plants: A Comprehensive Treatise》或《Plant Phenolics and Human Health》等。 (参考来源:学术出版社)
- 科学期刊文献:在 PubMed、ScienceDirect 等平台检索 “Apigenin-7-glucoside”、“Apiin”、“Celery glycosides” 等关键词,可找到最新研究进展。 (参考来源:同行评审期刊)
重要提示:由于未搜索到可直接引用的具体网页,以上解释基于化学和植物化学的普遍知识框架。建议通过上述推荐的权威数据库和学术资源进行深入检索以获取最准确和最新的详细信息。
网络扩展解释
芹菜苷(Apioside/Apiin)是一种天然存在的黄酮苷类化合物,主要存在于伞形科植物芹菜(Apium graveolens)中。以下是其关键信息的综合说明:
1.基本化学信息
- 分子式:C₂₆H₂₈O₁₄,分子量564.49。
- CAS号:26544-34-3(注意:中的“247-780-0”实为EINECS编号)。
- 结构:以芹菜素(Apigenin)为苷元,连接葡萄糖和芹糖基团,化学名为“芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷”。
2.物理性质与来源
- 外观:黄色结晶,可溶于热水及热乙醇,难溶于乙醚。
- 提取来源:主要从芹菜叶中分离,尤其在伞形科芹菜属植物中含量较高。
3.生物活性与用途
- 抗氧化作用:清除自由基、抑制脂质过氧化,延缓食品或生物体内的氧化反应。
- 药理活性:具有抗菌、抗病毒、抗癌、抗衰老及心血管保护等潜在功效。
- 应用领域:用于医药研究(如含量测定、药理实验)、功能性食品添加剂或天然抗氧化剂开发。
4.相关化合物
- 芹菜素(Apigenin):芹菜苷的苷元,同样具有抗氧化和抗肿瘤活性,广泛存在于水果、蔬菜中。
5.注意事项
- 纯度与价格:高纯度芹菜苷成本较高,需通过高效提取技术(如色谱法)制备。
- 研究进展:其具体作用机制及临床应用仍需进一步研究验证。
如需更详细的生产厂家或实验数据,可参考、7、9等来源。
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