芹菜苷英文解釋翻譯、芹菜苷的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 apiin

分詞翻譯：

芹菜的英語翻譯：

celery
【醫】 Apium graveolens; celery

苷的英語翻譯：

【化】 glycoside

專業解析

芹菜苷（Apigenin-7-glucoside 或 Apiin）是一種天然存在的黃酮類糖苷化合物，主要存在于傘形科植物如芹菜（Apium graveolens）中。以下是從漢英詞典角度對其的詳細解釋：

中文名稱解析：
- 芹：指芹菜，表明該化合物主要來源植物。
- 菜：強調其來源于蔬菜類植物。
- 苷（音 gān）：又稱“甙”，指糖苷類化合物。指由糖（此處通常是葡萄糖）與非糖物質（苷元，此處為芹菜素）通過糖苷鍵連接形成的化合物。
英文對應術語：
- Apigenin-7-glucoside：這是最常用的系統名稱。
  - Apigenin：苷元部分，即芹菜素（5,7,4'-三羟基黃酮）。
  - -7-glucoside：表示葡萄糖通過糖苷鍵連接在芹菜素分子結構的第7位碳原子上。
- Apiin：這是芹菜苷的常用俗名或特指名稱，尤其指存在于芹菜中的特定芹菜素雙糖苷（芹菜素-7-芹菜糖基葡萄糖苷）。
化學本質：芹菜苷屬于黃酮醇苷類化合物（Flavonoid Glycosides）。其分子結構由一個黃酮骨架（芹菜素）和一個或多個糖基（如葡萄糖、芹菜糖）組成。這種糖基化結構使其水溶性通常比其苷元（芹菜素）更好。
存在與功能：
- 天然來源：主要存在于芹菜的莖、葉和種子中，也存在于歐芹、洋甘菊等植物中。它是芹菜中重要的次級代謝産物之一。
- 植物功能：在植物體内參與防禦機制（如抗氧化、抵禦病原體）、色素形成（影響花色）以及信號傳導等過程。
- 潛在生物活性：研究表明芹菜苷及其苷元芹菜素具有抗氧化、抗炎、神經保護、心血管保護等潛在生物活性，但其在人體内的吸收、代謝和實際功效仍需更深入研究。

權威參考資料來源（請注意，由于搜索結果限制，以下為推薦查閱的權威數據庫和文獻類型，而非直接鍊接）：

PubChem 化合物數據庫：提供詳細的化學結構、性質、相關文獻摘要等信息。搜索詞：Apigenin 7-glucoside 或 Apiin。 (參考來源：美國國家生物技術信息中心 NCBI)
化學文摘社 (CAS) 數據庫：提供唯一的 CAS 登記號、系統命名、商業來源、安全數據及文獻引用。 (參考來源：美國化學會 ACS)
專業生物化學與植物化學教科書/手冊：如《The Biochemistry of Plants: A Comprehensive Treatise》或《Plant Phenolics and Human Health》等。 (參考來源：學術出版社)
科學期刊文獻：在 PubMed、ScienceDirect 等平台檢索 “Apigenin-7-glucoside”、“Apiin”、“Celery glycosides” 等關鍵詞，可找到最新研究進展。 (參考來源：同行評審期刊)

重要提示：由于未搜索到可直接引用的具體網頁，以上解釋基于化學和植物化學的普遍知識框架。建議通過上述推薦的權威數據庫和學術資源進行深入檢索以獲取最準确和最新的詳細信息。

網絡擴展解釋

芹菜苷（Apioside/Apiin）是一種天然存在的黃酮苷類化合物，主要存在于傘形科植物芹菜（Apium graveolens）中。以下是其關鍵信息的綜合說明：

1.基本化學信息

分子式：C₂₆H₂₈O₁₄，分子量564.49。
CAS號：26544-34-3（注意：中的“247-780-0”實為EINECS編號）。
結構：以芹菜素（Apigenin）為苷元，連接葡萄糖和芹糖基團，化學名為“芹菜素-7-O-葡萄糖-2-O-芹糖苷”。

2.物理性質與來源

外觀：黃色結晶，可溶于熱水及熱乙醇，難溶于乙醚。
提取來源：主要從芹菜葉中分離，尤其在傘形科芹菜屬植物中含量較高。

3.生物活性與用途

抗氧化作用：清除自由基、抑制脂質過氧化，延緩食品或生物體内的氧化反應。
藥理活性：具有抗菌、抗病毒、抗癌、抗衰老及心血管保護等潛在功效。
應用領域：用于醫藥研究（如含量測定、藥理實驗）、功能性食品添加劑或天然抗氧化劑開發。

4.相關化合物

芹菜素（Apigenin）：芹菜苷的苷元，同樣具有抗氧化和抗腫瘤活性，廣泛存在于水果、蔬菜中。

5.注意事項

純度與價格：高純度芹菜苷成本較高，需通過高效提取技術（如色譜法）制備。
研究進展：其具體作用機制及臨床應用仍需進一步研究驗證。

如需更詳細的生産廠家或實驗數據，可參考、7、9等來源。