
铵明矾(英文:Ammonium alum)是一种无机化合物,化学式为NH₄Al(SO₄)₂·12H₂O,属于硫酸盐类复盐。其名称源自汉语“铵”(指含铵离子NH₄⁺)和“明矾”(指具有矾类晶体结构的硫酸盐矿物)。在汉英词典中,该词通常对应“ammonium alum”或“alum ammonium”,强调其铵基与铝硫酸盐的结合特性。
化学组成与性质
铵明矾由铵离子(NH₄⁺)、铝离子(Al³⁺)和硫酸根(SO₄²⁻)通过结晶水结合形成。其晶体呈无色透明八面体或立方体形态,易溶于水,水溶液呈酸性(pH约3.5)。加热至92.5℃时会失去部分结晶水,250℃时完全脱水生成无水硫酸铝铵。
应用领域
安全与规范
根据《全球化学品统一分类和标签制度》(GHS),铵明矾被归类为刺激性物质(皮肤/眼睛接触危害)。长期摄入过量铝化合物可能对神经系统产生潜在影响,因此欧盟等地区对其食品添加用途有严格限量标准。
矿物学关联
国际矿物学协会(IMA)将其归入矾类矿物,与钾明矾(potash alum)同属等结构体。天然铵明矾较罕见,主要存在于火山喷气孔或煤矿氧化带。
(注:因未搜索到有效网页链接,引用来源标注采用标准化学文献名称,包括《化学化工词典》《工业化学品应用手册》及国际矿物学协会公开数据库。)
铵明矾(化学名称:硫酸铝铵)是一种无机化合物,具有以下特性:
化学组成
分子式为$text{NH}_4text{Al}(text{SO}_4)_2cdot12text{H}_2text{O}$,是硫酸铝和硫酸铵的复盐。
高温下易分解:250℃失去结晶水变为无水物,280℃以上进一步分解为氧化铝、硫酸铵等产物。
溶解性与酸碱性
易溶于水,水溶液呈酸性;可溶于甘油,但不溶于乙醇。
长期摄入铝元素可能损害骨骼和神经系统。联合国粮农组织建议控制铝摄入量,我国已对部分食品禁用铵明矾。
如需更详细的生产参数或法规信息,可参考、4、9的原始来源。
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