羟基醛英文解释翻译、羟基醛的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 alcohol aldehyde

【化】 hydroxide radical; hydroxyl (group)
【医】 oxhydryl

【化】 aldehyde
【医】 aldehyde

羟基醛（英文：hydroxyaldehyde）是一类同时含有羟基（-OH）和醛基（-CHO）官能团的有机化合物。根据IUPAC命名规则，其结构特征和化学性质如下：

结构特征
羟基醛分子中至少包含一个羟基和一个醛基，两者通常位于相邻或相近的碳原子上。例如，2-羟基丙醛（CH₃CHOHCHO）是典型代表。这类化合物的结构可通过红外光谱（羟基伸缩振动峰约3400 cm⁻¹，醛基C=O峰约1720 cm⁻¹）和核磁共振谱（醛基质子信号δ 9-10 ppm）鉴定。
命名规则
根据《有机化学命名法》（中国化学会，2020版），羟基醛的命名需优先标出醛基位置，羟基位置以数字前缀表示。例如，3-羟基丁醛（CH₂CHOHCH₂CHO）中醛基位于碳链末端，羟基位于第三位碳原子。
物理化学性质
羟基醛易溶于极性溶剂（如水、乙醇），熔点普遍低于100°C。由于分子内氢键作用，其热稳定性较低，在加热或酸性条件下易发生分子内脱水生成α,β-不饱和醛，例如： $$begin{aligned} text{HOCH}_2text{CH}_2text{CHO} &rightarrow text{CH}_2=text{CHCHO} + text{H}_2text{O} end{aligned}$$
应用领域
该类化合物在食品工业中作为风味物质（如呋喃醛衍生物），在制药领域用于合成抗生素前体。美国化学会《有机合成手册》记载了羟基醛在不对称合成中的催化应用案例。

羟基醛是一类同时含有羟基（-OH）和醛基（-CHO）的有机化合物，其化学性质兼具醇和醛的特性。以下是详细解释：

羟基醛的分子结构中，羟基和醛基通常位于不同的碳原子上。例如，葡萄糖（CH₂OH-(CHOH)₄-CHO）是典型的多羟基醛，其醛基位于末端，羟基分布在多个碳原子上。若羟基与醛基连在同一碳上，结构通常不稳定，易脱水形成烯醇式结构。

葡萄糖是最常见的羟基醛，其开链式为多羟基醛结构，但实际多以环状形式存在。其他如甘油醛、木糖等糖类也属于此类化合物。

羟基醛在生物体内广泛存在（如糖类），是生命活动的重要物质基础。其缩合反应在有机合成中用于构建碳链和环状结构。

如需进一步了解具体反应机制或更多实例，可参考化学教材或专业文献。