
【化】 hydroxymyristic acid
【化】 hydroxide radical; hydroxyl (group)
【医】 oxhydryl
【化】 myristic acid
羟基豆蔻酸(Hydroxymyristic acid)是一种具有生物活性的脂肪酸,其化学名称为3-羟基十四烷酸(3-hydroxytetradecanoic acid),属于羟基脂肪酸的衍生物。该化合物由14个碳原子组成的直链烷酸构成,并在第3位碳原子上连接羟基官能团,结构式为: $$ $$ mathrm{CH_3(CH_2)_9CH(OH)CH_2COOH} $$ $$ $$
在生物医学领域,羟基豆蔻酸是革兰氏阴性菌脂多糖(LPS)的重要组成成分,参与细菌细胞膜的构建并影响宿主免疫反应。其羟基基团的极性特征增强了分子两亲性,使其在细胞信号传导和炎症反应中起关键作用。
根据《生物化学杂志》的研究,羟基豆蔻酸可通过激活TLR4受体通路诱导先天免疫应答。这种特性使其成为研究败血症和自身免疫疾病的重要分子靶点。美国化学会(ACS)的化合物数据库显示,该物质熔点为72-74°C,常温下呈白色结晶粉末状,微溶于水但易溶于有机溶剂。
在工业应用中,羟基豆蔻酸可作为表面活性剂前体,其衍生物被用于制备生物降解材料。国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)将其归类为羧酸衍生物,CAS注册号为[38289-27-1]。
羟基豆蔻酸是一种有机化合物,其名称解析和化学特性可综合以下信息:
命名与结构
该化合物是豆蔻酸(十四烷酸)的羟基衍生物。豆蔻酸化学式为$rm CH_3(CH2){12}COOH$,羟基豆蔻酸则是在其碳链特定位置引入羟基(-OH)。根据高权威性资料,常见的异构体为14-羟基豆蔻酸(14-Hydroxytetradecanoic acid),即羟基位于第14位碳,分子式$rm C{14}H{28}O_3$,分子量244.37。
物化性质
存在与用途
羟基豆蔻酸是豆蔻酸的羟基取代产物,常见形式为14-羟基异构体,其化学性质与羟基位置密切相关。如需更详细物性数据或合成方法,建议查阅化学数据库或实验手册。
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