半乳糖英文解释翻译、半乳糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 galactose
【医】 galactose

分词翻译：

半的英语翻译：

half; in the middle; semi-
【计】 semi
【医】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【经】 quasi

乳糖的英语翻译：

lactose
【化】 lactose; milk sugar
【医】 lactin; lactobiose; lactose; lactosum; milk sugar; milk-sugar
saccharum lactis

专业解析

半乳糖（Galactose）是一种天然存在的单糖，属于己糖的一种，与葡萄糖结构相似。以下是其详细解释：

一、基本定义

半乳糖（Galactose）

化学式：$ce{C6H12O6}$

在生物化学中归类为醛己糖（aldohexose），是哺乳动物乳汁中乳糖的组成成分之一。其分子结构与葡萄糖的区别在于C4位羟基的空间取向不同（差向异构体）。

二、化学性质

结构特征
半乳糖的环状结构主要为吡喃糖形式，在水中存在α-D-半乳糖和β-D-半乳糖的互变异构现象。

还原性
作为还原糖，可参与美拉德反应（褐变反应），常见于食品加工过程。

三、生物学功能

能量代谢：在肝脏中通过Leloir途径转化为葡萄糖-1磷酸，进入糖酵解供能。
细胞结构：与蛋白质/脂质结合形成糖缀合物（如神经节苷脂），参与细胞信号识别。
乳糖合成：在乳腺中与葡萄糖结合生成乳糖，是哺乳动物乳汁的主要碳水化合物来源。

四、来源与应用

天然来源：

乳制品（乳糖水解产物）、甜菜、菊芋及多种植物胶质（如瓜尔豆胶）。

工业应用：

用于益生元（低聚半乳糖）、药物载体（靶向递送系统）及培养基制备。

权威参考资料：

《英汉生物化学词典》（科学出版社）对单糖的分类定义
IUPAC化学术语数据库 Gold Book：糖类命名规则（goldbook.iupac.org）
《生物化学原理》（Lehninger著）第11章：糖代谢途径
FAO食品营养报告：乳糖衍生物的应用（fao.org/nutrition）

网络扩展解释

半乳糖是一种单糖，化学式为( text{C}6text{H}{12}text{O}_6 )，与葡萄糖同属己糖类，但结构上因羟基位置不同而存在差异。以下是其详细解释：

1.基本特性

来源：主要存在于乳糖（牛奶中的双糖）中，是乳糖分解的产物之一。也存在于棉籽糖、水苏糖等植物多糖中，以及某些糖蛋白和脑神经组织内。
结构：与葡萄糖类似，属于醛糖，但第4位碳的羟基方向不同，具体结构为： $$ text{CH}_2text{OH}(text{CHOH})_4text{CHO} $$

2.功能与用途

能量来源：作为单糖，可被人体代谢为葡萄糖，提供能量。
食品工业：用于婴儿配方食品、糖果、人造奶油等，因其甜度较低且易吸收。
医药应用：作为矫味剂改善药物口感，或用于诊断乳糖不耐症和半乳糖血症。

3.代谢相关疾病

半乳糖血症：一种常染色体隐性遗传病，因缺乏代谢酶导致半乳糖-1-磷酸蓄积，引发肝损伤、智力障碍等症状。
乳糖不耐受：因乳糖酶不足导致乳糖（含半乳糖）无法分解，引起腹胀、腹泻等。

4.检测意义

血液或尿液中半乳糖水平的检测常用于诊断上述代谢异常，尤其在婴幼儿筛查中具有重要意义。

总结来看，半乳糖既是重要的营养物质，也可能因代谢异常引发疾病，需通过饮食或医学手段进行干预。更多专业信息可参考中国医药信息查询平台及搜狗百科。