
【化】 demulsification
【化】 breaking of emulsion; demulsification; emulsion breaking
affect; effect; intention; action; motive; operation
【医】 action; effect; process; role
【经】 role
破乳作用 (Demulsification)
定义与核心概念
"破乳作用"指破坏乳状液(如油包水或水包油体系)的稳定性,使其分离为不相混溶的两相(油相和水相)的过程。在石油工业、废水处理等领域,该过程通过化学(破乳剂)、物理(加热、离心)或电化学方法实现,旨在高效分离乳化组分。
作用机制
工业应用
权威参考来源
汉英对照关键术语
破乳作用是指通过物理、化学或生物手段破坏乳状液的稳定性,使原本均匀混合的油水两相分层析出的过程。其核心是消除乳化剂对分散相(如油滴或水滴)的稳定作用,促进液滴聚集合并,最终实现分离。以下从定义、作用机制、应用场景及常见方法等方面综合解析:
破乳作用(Demulsification)是乳状液体系失稳的过程。乳状液通常由油、水和乳化剂构成,形成稳定的“油包水(W/O)”或“水包油(O/W)”结构。破乳通过破坏界面膜或双电层结构(),使分散相液滴聚集成大液滴,最终分层()。例如,原油脱水、含油废水处理均需通过破乳实现油水分离()。
表面活性作用:
破乳剂(如表面活性剂)通过降低界面张力,削弱乳化剂形成的稳定膜,促使液滴碰撞合并()。例如,破坏油水界面的沥青质或固体颗粒吸附层()。
反相乳化:
通过添加亲水性破乳剂,将油包水(W/O)乳状液转化为水包油(O/W)结构,利用其不稳定性加速分离()。
电荷中和:
乳状液液滴常因表面电荷相互排斥而稳定。破乳剂通过反离子作用中和电荷(如阳离子破乳剂中和带负电液滴),消除排斥力()。
润湿与渗透:
破乳剂渗透至界面膜内部,溶解或取代原有乳化剂(如胶质、蜡晶),破坏膜的机械强度()。
破乳作用通过破坏乳状液的稳定性实现油水分离,其机制涉及界面张力、电荷中和等多因素作用。在石油、环保等领域应用广泛,需根据具体体系选择合适破乳剂或方法。如需进一步了解特定场景的破乳技术,可参考(高权威性网页)或(详细机理解析)。
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