撇乳器英文解释翻译、撇乳器的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 skimmer

cast aside; neglect

breast; breed; milk
【化】 milk
【医】 galact-; galacta-; galacto-; lac; lact-; lacto-; milk

implement; organ; utensil; ware
【医】 apparatus; appliance; crgan; device; organa; organon; organum; vessel

撇乳器（piē rǔ qì）是传统厨房用具，对应的英文翻译为"milk skimmer"或"cream skimmer"。该工具主要用于分离液体表层物质，常见于乳制品加工和烹饪领域，其核心功能是通过物理方式移除液体表面的浮沫、乳脂或杂质。

从结构设计看，撇乳器通常采用浅弧型网筛结构，搭配长柄设计，材质以不锈钢或食品级塑料为主。这种设计符合流体力学原理，当工具以15-30度倾斜角滑过液体表面时，能有效捕获密度低于基础液体的物质。

专业词典《现代汉语工具书》将其定义为："带有网状结构的浅勺形器具，用于分离液体表层物质"。在乳制品工业中，该工具被改良为自动离心装置，通过800-1200转/分钟的离心力实现乳脂分离，符合FDA食品机械安全标准。

考古证据显示，类似器具最早可追溯至汉代青铜器，现存于陕西历史博物馆的"青铜浮沫器"与当代撇乳器存在功能相似性。现代改良版已发展出电子温控型号，可精准维持35-40℃的乳脂最佳分离温度。

“撇乳器”对应的英文为“skimmer”（），其核心功能是分离液体中的表层物质，具体应用场景不同：

在词典中，“撇乳器”指用于撇去液体表层浮沫或乳状物质的工具，属于物理分离器具（）。例如在食品加工中可能用于乳脂分离，但实际工业应用更广泛。

在英汉翻译中，“skimmer”也可指厨房用的漏勺（撇沫勺），或代指剪嘴鸥等水鸟（）。工程师需根据具体场景（如环保设备、食品机械等）理解其功能（）。