碳酸氢铵英文解释翻译、碳酸氢铵的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 ammonium acid carbonate; ammonium bicarbonate
ammonium hydrogen carbonate
【医】 ammonium bicarbonate

分词翻译：

碳酸的英语翻译：

carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【医】 carbonic acid

氢的英语翻译：

hydrogen
【医】 H; hydr-; hydro-; hydrogen; light hydrogen

铵的英语翻译：

ammonium
【化】 ammonium
【医】 ammonio-; ammonium

专业解析

碳酸氢铵（Ammonium Bicarbonate）是一种无机化合物，中文别称“碳铵”或“重碳酸铵”，英文名称亦可写作Ammonium Hydrogen Carbonate。其化学式为NH₄HCO₃，CAS注册号为1066-33-7。该化合物在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈弱碱性，受热（35-60℃）易分解为氨气、二氧化碳和水，分解反应式为： $$ NH_4HCO_3 xrightarrow{Delta} NH_3↑ + CO_2↑ + H_2O $$

主要应用领域包括：

食品工业：作为膨松剂用于饼干、糕点制作，被中国《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）列为合法添加剂；
农业生产：作为速效氮肥，含氮量约17%，适用于中性土壤作物；
消防领域：分解产生的惰性气体可用于灭火；
医药制造：参与合成某些抗生素中间体。

安全注意事项：其粉尘对呼吸道有刺激性，操作时需佩戴防护装备。美国FDA将其列为GRAS（公认安全）物质，允许在特定食品加工中使用。长期储存需避免高温潮湿环境，防止结块失效。

网络扩展解释

碳酸氢铵是一种无机化合物，以下从多个角度详细解释其含义和特性：

一、基本性质

化学式：NH₄HCO₃，由铵离子（NH₄⁺）和碳酸氢根（HCO₃⁻）组成。
外观与气味：白色结晶（粒状、板状或柱状），具有刺激性氨臭味。
溶解性：易溶于水，水溶液呈弱碱性；不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

二、理化性质

稳定性：常温下较稳定，但温度超过36℃会分解为氨气（NH₃）、二氧化碳（CO₂）和水（H₂O），60℃时完全分解。
储存要求：需避光、防潮，避免与酸类物质接触，否则会加速变质。

三、主要应用领域

农业肥料
- 含氮量约17%，属于速效氮肥，可直接被植物吸收。
- 在蔬菜大棚中与盐酸反应生成CO₂，促进光合作用。
食品工业
- 作为膨松剂（俗称“臭粉”），用于制作饼干、馒头，加热后分解产物无害。
其他工业用途
- 用于制造灭火剂、分析试剂、橡胶工业等。

四、安全与注意事项

安全性：食品加工中完全分解，无有害残留，中欧美均认可其安全性。
危险性：直接接触可能刺激皮肤或呼吸道，需注意防护。
储存禁忌：避免高温潮湿环境，不可与酸性物质混合存放。

分解反应式（化学性质）

$$
text{NH}_4text{HCO}_3 xrightarrow{Delta} text{NH}_3↑ + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O}
$$

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