糖酸盐英文解释翻译、糖酸盐的近义词、反义词、例句

英语翻译：

saccharate

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

【机】 phthalate

糖酸盐（Saccharate）是由糖酸与金属离子结合形成的盐类化合物，常见于生物化学和食品工业领域。根据《Merck化学手册》的定义，糖酸盐特指通过糖酸（如葡萄糖酸、半乳糖酸）的羧酸基团与钠、钙等金属离子发生中和反应生成的离子化合物。

从结构角度看，糖酸盐分子包含带负电荷的糖酸根离子（例如葡萄糖酸根C₆H₁₁O₇⁻）与带正电的金属离子（如Na⁺、Ca²⁺）通过离子键结合。以葡萄糖酸钠为例，其化学式为：

text{C}6text{H}{11}text{O}_7text{Na}

应用领域：

注意事项：根据《中国药典》标准，糖酸盐的纯度需达到99%以上方可作为药用辅料使用。过量摄入可能导致电解质失衡，需遵医嘱。

来源：1.《Merck化学手册》；2.《食品化学添加剂规范》；3.《药理学应用指南》；4.《中华人民共和国药典》.

糖酸盐（gluconate）是葡萄糖酸（gluconic acid）的盐类形式，属于有机酸盐的一种。以下为详细解释：

化学结构
葡萄糖酸由葡萄糖氧化生成，分子式为$text{C}6text{H}{12}text{O}_7$，其羧酸基团（-COOH）解离后与金属阳离子（如钠、钙、锌等）结合形成糖酸盐。例如葡萄糖酸钠的化学式为$text{NaC}6text{H}{11}text{O}_7$。
常见类型与用途
- 医药领域：葡萄糖酸钙（calcium gluconate）用于治疗钙缺乏症；葡萄糖酸锌（zinc gluconate）作为营养补充剂。
- 食品工业：作为酸度调节剂和螯合剂，用于饮料、烘焙制品等。
- 日化产品：在清洁剂中软化水质，增强去污能力。
特性
糖酸盐具有水溶性高、生物利用度好、低毒性的特点，其螯合金属离子的能力使其在工业和生物医学中应用广泛。

若需更具体的应用案例或化学性质细节，可进一步补充说明。