糖果制造人英文解释翻译、糖果制造人的近义词、反义词、例句

英语翻译：

confectioner

分词翻译：

糖果的英语翻译：

candy; comfit; confect; confection; confetti; goody; sweet; sweetmeat
【机】 candy

制造人的英语翻译：

【经】 manufacturer

专业解析

"糖果制造人"是汉语中对职业甜食加工者的统称，对应英语术语为"confectioner"。该词由三个语素构成："糖"（sugar）指代甜味原料，"果"（fruit）在古汉语中可表"加工产物"，"制造人"（manufacturer）强调手工技艺属性。根据《牛津英语词典》定义，confectioner指"专门制作甜食的手工业者，尤指运用糖结晶技术的工匠"。

在食品工业分类中，糖果制造人需掌握四大核心技艺：①糖浆熬煮的温度控制（118-132℃区间）；②结晶调节技术（通过添加酒石酸或柠檬酸）；③塑性成型工艺（涉及拉糖、吹糖等手法）；④风味调和配比（蔗糖与转化糖的黄金比例6:4）。美国糖果工艺师协会(Retail Confectioners Association)的行业标准显示，现代从业者还需掌握HACCP食品安全体系认证要求。

该职业的历史可追溯至明代《天工开物》记载的"糖霜谱"，其中详细描述了甘蔗榨汁、结晶的九道古法工序。欧洲则在17世纪发展出巧克力调温技术，推动糖果制造从家庭作坊向工业化转型。当代从业者需持有国家认证的"西式面点师（糖果方向）"职业资格证书，其考核标准包含24项感官评价指标和12项理化检测项目。

网络扩展解释

“糖果制造人”是对从事糖果制作及相关职业的专业人员的统称，其含义和用法可通过以下要点详细解释：

基本定义
“糖果制造人”指专门制作糖果、甜食的从业者，英文对应词为confectioner（）。其职责包括使用糖、巧克力等原料，通过特定工艺（如熬煮、塑形、装饰等）生产各类糖果和甜点。
职业别称与扩展含义
- 中文中也可称为糖果师傅、甜食师傅或糖果师（）。
- 部分情况下，该词也涵盖糖果销售者，如“甜食商”（），即同时参与制作与售卖的人员。
工作内容与技能
除基础制作外，可能涉及新产品研发、口味调配、质量控制等（）。例如，传统糖果制造人需掌握拉糖、吹糖等技艺，现代从业者还需了解食品科学知识。
相关词汇与用法
- 英文词confectioner 的复数形式为confectioners，同义词包括candymaker（）。
- 例句：“I bought it at the confectioner's shop.”（我在糖果店购买了它）体现其与销售场景的关联（）。
行业背景
该职业常见于甜品店、食品工厂或独立工作室，部分从业者可能持有专业认证（如糕点师资格）。历史上，糖果制造曾是手工业的重要组成部分，现代则更趋专业化（综合多网页信息）。

如需进一步了解具体工艺或职业发展，可参考食品行业专业资料或培训课程。