糖果制造人英文解釋翻譯、糖果制造人的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

confectioner

分詞翻譯：

糖果的英語翻譯：

candy; comfit; confect; confection; confetti; goody; sweet; sweetmeat
【機】 candy

制造人的英語翻譯：

【經】 manufacturer

專業解析

"糖果制造人"是漢語中對職業甜食加工者的統稱，對應英語術語為"confectioner"。該詞由三個語素構成："糖"（sugar）指代甜味原料，"果"（fruit）在古漢語中可表"加工産物"，"制造人"（manufacturer）強調手工技藝屬性。根據《牛津英語詞典》定義，confectioner指"專門制作甜食的手工業者，尤指運用糖結晶技術的工匠"。

在食品工業分類中，糖果制造人需掌握四大核心技藝：①糖漿熬煮的溫度控制（118-132℃區間）；②結晶調節技術（通過添加酒石酸或檸檬酸）；③塑性成型工藝（涉及拉糖、吹糖等手法）；④風味調和配比（蔗糖與轉化糖的黃金比例6:4）。美國糖果工藝師協會(Retail Confectioners Association)的行業标準顯示，現代從業者還需掌握HACCP食品安全體系認證要求。

該職業的曆史可追溯至明代《天工開物》記載的"糖霜譜"，其中詳細描述了甘蔗榨汁、結晶的九道古法工序。歐洲則在17世紀發展出巧克力調溫技術，推動糖果制造從家庭作坊向工業化轉型。當代從業者需持有國家認證的"西式面點師（糖果方向）"職業資格證書，其考核标準包含24項感官評價指标和12項理化檢測項目。

網絡擴展解釋

“糖果制造人”是對從事糖果制作及相關職業的專業人員的統稱，其含義和用法可通過以下要點詳細解釋：

基本定義
“糖果制造人”指專門制作糖果、甜食的從業者，英文對應詞為confectioner（）。其職責包括使用糖、巧克力等原料，通過特定工藝（如熬煮、塑形、裝飾等）生産各類糖果和甜點。
職業别稱與擴展含義
- 中文中也可稱為糖果師傅、甜食師傅或糖果師（）。
- 部分情況下，該詞也涵蓋糖果銷售者，如“甜食商”（），即同時參與制作與售賣的人員。
工作内容與技能
除基礎制作外，可能涉及新産品研發、口味調配、質量控制等（）。例如，傳統糖果制造人需掌握拉糖、吹糖等技藝，現代從業者還需了解食品科學知識。
相關詞彙與用法
- 英文詞confectioner 的複數形式為confectioners，同義詞包括candymaker（）。
- 例句：“I bought it at the confectioner's shop.”（我在糖果店購買了它）體現其與銷售場景的關聯（）。
行業背景
該職業常見于甜品店、食品工廠或獨立工作室，部分從業者可能持有專業認證（如糕點師資格）。曆史上，糖果制造曾是手工業的重要組成部分，現代則更趨專業化（綜合多網頁信息）。

如需進一步了解具體工藝或職業發展，可參考食品行業專業資料或培訓課程。