羧甲基醚英文解释翻译、羧甲基醚的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【建】 carboxymethyl ester

分词翻译：

羧的英语翻译：

【机】 carboxypeptidase

甲基的英语翻译：

methyl
【化】 methyl; methylic
【医】 Me.; methyl; methyl group; methylium

醚的英语翻译：

aether; ether
【化】 aether; ***thyl ether; ether; ethyl ether
【医】 aether; aethylis oxidum; ether; naphtha vitrioli

专业解析

羧甲基醚（Carboxymethyl Ether），特指羧甲基纤维素（Carboxymethyl Cellulose, CMC），是一种由天然纤维素经化学改性得到的水溶性阴离子聚合物。其核心结构是在纤维素葡萄糖单元的羟基（-OH）上引入羧甲基（-CH₂-COOH）醚键（-O-），形成纤维素-O-CH₂-COOH结构。以下是详细解释：

一、化学结构与命名

基本构成
以纤维素为骨架，通过醚化反应将羧甲基（-COOCH₃）基团连接到纤维素链的氧原子上，形成醚键（R-O-R'）。其分子通式可表示为：[ ce{[C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n} ]，其中 ( x + y = 3 )，( y ) 代表取代度（DS），即每个葡萄糖单元上羧甲基的平均数量。
命名逻辑
- 羧甲基：指官能团 -CH₂-COOH（羧酸基团）。
- 醚：指通过氧原子（-O-）连接的化学键。
  中文名称“羧甲基醚”实为“羧甲基纤维素醚”的简称，英文对应Carboxymethyl Cellulose Ether（缩写CMC）。

二、关键特性

溶解性与粘度
CMC易溶于水，形成透明胶体，其粘度随分子量和取代度（DS）升高而增加。高粘度型号（如DS=0.8-1.2）常用于增稠剂，低粘度型号（DS=0.4-0.7）用于稳定剂。
离子性与pH响应
因含羧酸钠基团（-COONa），CMC为阴离子聚电解质，在酸性条件下（pH<4）可能析出沉淀，中性至碱性环境中稳定性最佳。
成膜性与保水性
可形成柔韧薄膜，广泛用于食品涂层；其强亲水性使其在日化产品中作为保湿剂。

三、主要应用领域

领域	用途	参考来源
食品工业	冰淇淋/酸奶增稠剂、酱料稳定剂（符合FDA 21CFR182.1745）
医药	药片粘合剂、缓释材料、人工泪液成分
日化品	牙膏增稠剂、洗发水悬浮剂
工业	钻井泥浆增粘剂、纺织品印染浆料、纸张增强剂

四、安全性与规范

CMC被国际机构认定为安全物质：

FDA：列为GRAS（Generally Recognized As Safe）物质。
JECFA（联合国粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会）：每日允许摄入量（ADI）为“无需限定”。
E编码：欧盟批准为食品添加剂 E466。

参考文献

U.S. Food and Drug Administration (FDA) - CFR Title 21, Sec. 182.1745
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=182.1745

PubChem (NIH) - Carboxymethylcellulose Compound Summary
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Carboxymethylcellulose

Cosmetic Ingredient Review (CIR) - Safety Assessment of Cellulose Derivatives
https://www.cir-safety.org/ingredients

European Pharmacopoeia - Carboxymethylcellulose Sodium Monograph
https://pheur.edqm.eu/

JECFA (FAO/WHO) - Evaluation of Carboxymethylcellulose
https://www.fao.org/food/food-safety-quality/scientific-advice/jecfa/en/

网络扩展解释

羧甲基醚（Carboxymethyl ether）是一类有机化合物，其结构特征是在醚键（-O-）的基础上引入羧甲基（-CH₂-COOH）基团。以下是详细解释：

1.化学结构

羧甲基醚的通用结构式为R-O-CH₂-COOH，其中：

R 代表有机基团（如烷基、多糖链等）；
-O- 为醚键；
-CH₂-COOH 为羧甲基基团，提供亲水性和反应活性。

2.特性与功能

水溶性：因含羧酸基团，通常具有较好的水溶性。
稳定性：耐酸、耐盐，部分衍生物（如羧甲基纤维素）在高温下仍能保持黏度。
功能性：可作为增稠剂、乳化剂或稳定剂，广泛应用于工业与食品领域。

3.应用领域

食品工业：如羧甲基淀粉钠（CMS-Na）用于乳制品、饮料中增稠。
医药与日化：羧甲基纤维素（CMC）用于药片包衣、牙膏黏结剂。
材料科学：改性天然高分子（如瓜耳胶羧甲基醚）用于水凝胶或缓释材料。

4.相关化合物示例

瓜耳胶羧甲基醚（Guar gum carboxymethyl ether）：CAS号51198-15-3，通过醚化瓜耳胶提高溶解性和稳定性。
羧甲基纤维素（CMC）：最常见的羧甲基醚衍生物，用途广泛。

注意事项

提到“有毒”，但实际食品级羧甲基淀粉钠等衍生物经严格检测为安全。需注意具体化合物的毒理学数据。
羧甲基醚本身是基团名称，实际应用中多指其衍生物（如CMC、羧甲基淀粉等）。

如需更专业的化学性质或合成方法，建议查阅权威化学数据库（如SciFinder）或文献。